当归治病功效与食疗方全解析，快来了解！
当归是一味极具药用价值的中药材，在治病方面功效显著。它能补血活血，对于血虚萎黄、月经不调等症有很好的调理作用，可使气血充盈，改善面色不佳等情况。还能调经止痛，对女性痛经、经闭等妇科病症疗效突出，能缓解疼痛，调节经期。此外，当归能润肠通便，对于肠燥便秘者，可促进肠道蠕动，缓解便秘之苦。
食疗方方面，当归生姜羊肉汤十分有名。将当归 20 克、生姜 30 克、羊肉 500 克一同炖煮，此汤能温经散寒、补血养血，尤其适合冬季食用，可改善手脚冰凉等症状。当归红枣茶也不错，取当归 10 克、红枣 5 枚，用沸水冲泡饮用，有补血养颜、安神助眠的功效，适合女性日常饮用。当归在食疗中发挥着重要作用，为人们的健康带来诸多益处。
当归的治病功效及食疗方
当归，是最常见的补血中药，主要生长在陕西、川蜀等地，其中川蜀的当归最好。当归3、4月长苗，绿叶有三瓣，7、8月份开紫色花，在二八月采后阴干。
中医认为，当归味甘、性温，无毒，具有强筋骨、润肠胃、补五脏、生肌肉、养血补血的功效，能治疗头痛、腰痛等症。
治病功效
1、治胎儿死于腹中不出
取当归末，用酒调服二钱即可。
2、治小便出血
取当归四两，捣碎，酒三升，煎煮至酒剩一升，然后服下。
3、治鼻出血
将当归用小火烘干，然后弄碎研末，用米汤送服，每次服一钱。
4、治因失血导致的心烦眩晕
取当归二两，川芎一两，每次取五钱，加水、酒，水七分，酒三分，煎煮剩下七分时，趁热服用，每天一次。
食疗方
当归乌鸡汤
材料：田七8克，当归20克，乌骨鸡一只
调味料：酱油、鸡精，盐
做法：
1、田七、当归洗净，用刀剁碎，乌鸡肉洗净切块，放沸水煮5分钟，捞出后清水冲洗；
2、取砂锅，将田七、当归、乌鸡倒入锅中，加清水，用文火炖3小时，炖到乌骨鸡肉酥烂，然后加盐、酱油、鸡精调味即可。
功效：活血止血，止痛行气，散瘀消肿。 (99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)