春季防流感，18 种食物助你抵御，赶紧来看看吧
春季是流感高发季节，通过饮食来增强免疫力对抗流感尤为重要。以下是 18 种能在春季帮助对抗流感的食物。
首先是大蒜，其含有的大蒜素具有杀菌消炎作用。生姜能驱寒解表，提升身体抵抗力。洋葱可促进白细胞活性，增强免疫。
蔬菜方面，菠菜富含维生素 C 和抗氧化剂，有助于提高免疫力。胡萝卜能增强呼吸道黏膜抵抗力。西兰花富含营养，对增强身体防御能力效果显著。
水果中，柑橘类如橙子、柚子等富含维生素 C，可有效预防流感。草莓含有丰富的维生素和矿物质，能提升免疫力。
此外，香菇能提高机体免疫功能，促进抗体形成。蜂蜜具有润喉止咳、增强免疫力的功效。燕麦富含膳食纤维，有助于调节免疫系统。
还有鸡蛋，富含优质蛋白质。绿茶中的茶多酚能抗氧化，预防流感。柠檬能增强人体对疾病的抵抗力。这些食物在春季食用，有助于我们更好地对抗流感，保持身体健康。
1、牡蛎
在各种海鲜中，牡蛎的锌含量最丰富。锌有助于人体抗击流感。《加拿大医学杂志》刊登一项研究发现，服用锌补充剂可以缩短成人感冒期。
2、深海肥鱼
三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助于提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸。该脂肪酸可减少人体慢性炎症，降低多种疾病危险，同时也有助于抗击感冒和流感病毒。
3、柑橘类水果
近期研究发现，增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效。橙子、柠檬、橘子、葡萄柚等柑橘类水果都含有丰富的维生素C。
4、蓝莓
蓝莓含有丰富的抗氧化剂，特别是花青素。抗氧化剂有助于人体战胜流感病毒，预防感冒。
5、酸奶
2011年一项研究发现，酸奶等含益生菌的食物不仅有益消化道健康，而且有助于降低上呼吸道感染，减少流感发病率。
6、茶
无论是红茶、绿茶或白茶，都含有大量的抗氧化剂儿茶素。2011年，日本研究发现，服用儿茶素胶囊5个月，流感发病率降低75%。