冬季补血补肾的四大药膳推荐，滋补养生正当时
创始人
2025-04-17 21:14:13
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冬季是滋补的好时节，以下为大家推荐冬季补血补肾的四大药膳。其一，当归生姜羊肉汤，当归可补血活血，生姜能温中散寒，羊肉性温味甘，三者搭配能暖身驱寒、补血益肾，尤其适合手脚冰凉的人群。其二，枸杞红枣粥，枸杞滋补肝肾，红枣健脾益胃、养血安神，煮粥食用可补肝肾、益气血，常食能改善面色苍白等症状。其三，黑芝麻糊，黑芝麻富含维生素 E、蛋白质等，具有补肝肾、益精血的功效，搭配适量糯米等煮成糊，口感香甜，营养丰富。其四，核桃炖猪腰，核桃补肾固精、温肺定喘，猪腰能补肾气、通膀胱、消积滞，两者炖制，对肾虚所致的腰膝酸软等有很好的疗效。这些药膳简单易做，在冬季适量食用，有助于补血补肾，让你度过一个温暖健康的冬天。
巴戟薤白爆白虾
做法：将蜜制巴戟5克蒸15分钟备用，将薤白(别名小根蒜、山蒜，30克)去皮洗净，将白虾(200克)去虾枪，用盐、花雕酒腌好备用;锅中倒入油烧至七成热，将白虾倒入爆至皮脆出锅;锅留底油放入巴戟、薤白爆香，再倒入虾一起翻炒，放入盐、花雕炒香，最后放入红辣椒油翻炒出锅即可。
此药膳有补肾壮阳的功效。
鲜玉竹炒百合
做法：将鲜玉竹(15克)洗净、去皮，切成菱形片备用;将西芹(100克)切成条备用，百合(25克)去表皮洗净，枸杞子(1克)用冷水泡30 分钟备用;锅中倒入底油烧热，放入西芹翻炒1分钟，加入盐、白糖调味起锅，铺在盘底;锅中放入油，烧热后加入鲜玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻，加入盐、味精、白糖调味出锅，摆于西芹上即可食用。
此药膳有养阴生津、除烦止渴的功效。
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