秋季银耳七种吃法，滋阴润肺超棒哟~
创始人
2025-04-17 14:57:06
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秋季银耳滋阴润肺，有七种美味吃法。其一，银耳红枣羹，红枣的香甜与银耳的软糯相得益彰，滋补又美味。其二，冰糖银耳，晶莹剔透的银耳在冰糖的浸润下，口感滑嫩，止咳润肺。其三，银耳莲子羹，莲子的清心与银耳的润肺结合，适宜秋季食用。其四，银耳羹加枸杞，枸杞的红色与银耳的白色相映成趣，营养更丰富。其五，银耳羹加木瓜，木瓜的清甜提升了银耳的口感，别具风味。其六，银耳羹加百合，百合的淡雅与银耳的醇厚搭配，滋阴效果更佳。其七，银耳羹加桂圆，桂圆的温热与银耳的凉性中和，暖身又润肺。这些银耳的吃法，不仅味道鲜美，还能滋阴润肺，是秋季养生的佳品，让你在干燥的秋季也能拥有水润的肌肤和健康的身体。
银耳南瓜粥
原料：南瓜，银耳，大米。
做法：1、南瓜去皮去瓤，切块
2、银耳，用水发好，洗净
3、大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。
银耳拌黄瓜
原料：银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。
做法：1、银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂。
2、黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成小块。然后放大碗内加2小勺盐拌匀，腌15分钟这样，最后轻轻挤去水分。
3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，搅拌均匀就可以了。
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