在众多食物中，有一些能起到快速补血的作用。红枣可谓是补血佳品，它富含铁元素等，能促进血红蛋白的生成，每天吃几颗红枣，能为身体补充所需的血液养分，让面色逐渐红润起来。黑芝麻也是不错的选择，其富含的维生素 E、铁等成分，有助于改善贫血状况，煮粥时加入一把黑芝麻，既美味又能补血。动物肝脏也是补血的利器，如猪肝、鸡肝等，它们含有丰富的血红素铁，极易被人体吸收，能快速提升血液中的铁含量，从而达到补血的效果。此外，红豆也是很好的补血食物，它性温味甘，具有健脾益胃、补血安神的功效，熬制红豆汤，简单易做且能有效为身体补血。这些食物都能在一定程度上帮助我们快速补充血液，让我们拥有红润的面色和充沛的活力。

　　补血对女性非常重要，快将8大补血食材加入菜单，恢复好气色吧！

　　黑木耳

　　低卡、高纤，质优减肥食材。每100g约含铁1.1mg，除了补血外，丰富的纤维与胶质，能促进肠胃蠕动、增加饱足感，而且热量低，是健康减肥的好食材。

　　葡萄干

　　迅速恢复疲劳的健康零食。每100g约有1.5mg的铁，其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人体吸收，进而恢复疲劳，即使肠胃不好的人也很适合食用。另外，做耐力的有氧运动、或长时间使用体力时，也是不错的健康零食。

　　牛肉

　　高吸收率且富含优质蛋白质。动物性肉类中，颜色愈红含铁量就愈高。其中每100g牛肉含铁量约1.6~5.7mg，而且铁的吸收率高达22.8%。此外，还富含蛋白质及各种矿物质，是非常优质的补血食物喔！

　　枸杞

　　入菜解饥、疗病养生。枸杞不仅是药材而已，有越来越多人将它入菜，提味兼养生。每100g枸杞有高达14.6mg的铁，另外，还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素，补血外，更可提高免疫功能、增强抗病能力！

　　红豆

　　补气血还能消水肿。红豆能消水肿、降低血脂肪，是减肥的好食品。含铁量。。.每100g约9.8mg。

　　苋菜

　　名列前茅的补血蔬菜。苋菜分为红苋与绿苋，2种的铁质含量都很高（每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg），和小鱼同煮，铁质更加乘。而且还具有清热解毒、除湿解便的功效呦！

　　猪肝

　　每2周吃1次，拥有粉嫩肌！每100g有11mg铁，及丰富的维生素B12、叶酸，是产生红血球不可或缺的元素之一，每2周或月经完吃1次，永保粉嫩肌。但胆固醇较高，且容易受污染，挑选时以暗红色、光滑柔软、无白斑、无肿块最好。

　　燕麦

　　21世纪超优健康谷物。燕麦每100g约含4.4mg的铁，可提供每天约1/3的铁质需求量！此外，可溶性纤维、钙含量也相当丰富，对骨质、心血管、减重。。.都有助益。