每天食用桂圆核桃，探寻其蕴含的营养价值
桂圆核桃是两种极具营养价值的食材。每天适量食用桂圆，能为身体带来诸多益处。桂圆性温，富含葡萄糖、蔗糖等多种营养成分，可补气养血，尤其适合气血不足的人群，能改善面色苍白、乏力等症状，让肌肤焕发出红润光泽。
核桃更是营养宝库，它含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 E 等。不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，保护心血管健康，预防心血管疾病的发生。维生素 E 具有抗氧化作用，能延缓细胞衰老，减少自由基对身体的损害。每天吃一些核桃，能补脑益智，增强记忆力，对于学生和脑力劳动者尤其有益。同时，核桃还能润肠通便，缓解便秘问题。将桂圆和核桃搭配食用，营养更加全面，既能补气养血又能益智健脑，对维持身体健康有着重要的作用。
每天坚持吃三个核桃、四个桂圆、五颗红枣对身体大有裨益。
1、三个核桃健脑润肺。
“核桃的药用价值很高。”王国玮说，小孩吃核桃补脑;中青年、上班族压力大，吃些核桃能缓解大脑疲劳，减轻压力;老年人吃桃核能抗衰老。
卫生部首席健康顾问洪昭光教授表示，核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。此外，核桃中还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，铬有促进胆固醇代谢和保护心血管的功能，高血脂患者和肥胖的人可以吃点。
2、四个桂圆开胃安神。
桂圆也叫龙眼，是珍贵的滋养强化剂。王国玮介绍说，桂圆性温味甘，益心脾，有开胃、养血益脾、补心安神的功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。春天人们容易困乏，吃几个桂圆可以起到一定的缓解作用。
3、五颗红枣益气养血。
枣位居五果之首，其丰富的营养价值历来受到推崇。王国玮说，从中医角度讲，枣可以健脾益气、养血安神，中医认为气是功能，血是物质，枣能气血双补，这在中药里很少见，因此枣的药用价值非常高。鲜枣含维C特别高，是柑橘含量的8—17倍，是苹果的50倍以上，所以红枣被营养学界称为天然维生素丸。中医入药以干红枣为主，干枣虽然维C含量比鲜枣稍微低一些，但是因为它含有多种其他营养成分，特别是含铁比较高，对于妇女补铁补血很有好处。