夏季吃山药，知晓其营养功效与益处
创始人
2025-04-13 12:43:22
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夏季吃山药，营养功效显著。山药富含多种营养成分，如膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助夏季易出现的肠胃不适问题，如便秘等得到改善，保持肠道通畅，让身体清爽舒适。其所含的黏液蛋白，具有润肺止咳的作用，在夏季干燥的气候中，能滋润肺部，缓解咳嗽等症状，为呼吸道健康加分。此外，山药中的维生素 C 和维生素 E 等抗氧化物质，能抵御夏季外界环境对身体的氧化损伤，增强免疫力，让身体更有抵抗力去应对炎热带来的疲惫。而且，山药性质温和，不会像其他一些食材在夏季食用后可能导致燥热，非常适合夏季食用，既能滋养身体，又能为炎热的夏季带来一份清凉与舒适。


夏季吃山药的功效 山药的营养价值 山药

 　　山药品种略可分为二类，一类为块状山药，分布于热带及亚热带，薯形大，产量高，生育快速。另一类为长形山药，原分布于中国大陆及日本等温带地区，茎蔓较为纤细圆形，叶较狭长，块茎形如长棍棒为其特点，品质极为优异，产量较块状山药低，在中药方中常被当做强壮补品，售价很高。山药营养成份甚为丰富，块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉，另养生健康网lyse.cn认为具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。

　　山药的功效与作用：

　　一、用于脾胃虚弱，食少倦怠，便溏久泻，小儿疳积以及脾胃虚弱等症。山药既补气又养阴，补而不滞，滋而不腻，为平补脾胃常用之品。可单味大量服用，但多配入复方中。

　　二、用于肺虚喘咳、虚劳痰嗽，常与伏苓、白术、牛蒡子同用。

　　三、用于肾气不足、遗精、尿频等。脾虚湿盛、胸腹满闷者当忌用。山药是当今营养配餐、饮食治疗疾病的上好原料。

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