如何喝茶能避免醉茶？这是喝茶爱好者关心的问题。
要想喝茶不醉茶，需注意几个关键方面。首先，控制喝茶的量是至关重要的。不宜一次性饮用过多浓茶，一般每天适宜的茶叶摄入量在 12 - 15 克左右，分多次冲泡饮用。其次，选择合适的茶叶也很重要。像绿茶等含咖啡因等成分相对较高的茶叶，更要注意控制饮用量。而一些发酵程度较高的黑茶等，相对来说刺激性较小。再者，泡茶的时间和水温要恰当。泡茶时间不宜过长，避免茶叶中的成分过度浸泡出来，一般在 3 - 5 分钟左右为宜。水温也不宜过高，80 - 90 摄氏度的水温能较好地激发茶叶的香气和滋味，同时减少对肠胃的刺激。此外，在喝茶时搭配一些清淡的点心，如糕点、水果等，能在一定程度上缓解茶叶对肠胃的影响，从而有效避免醉茶现象的发生。
专家指出，空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶，以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶，都可能物极必反引起醉茶。醉茶后的症状是心悸头晕、四肢乏力、甚至站立不稳、走路蹒跚、胃肠不适、感到饥饿等。
就茶叶的品种而言，高级的乌龙茶比较容易醉;就饮茶的方式来说，喝大量浓的“功夫茶”易醉;身体素质上看肾虚体弱者更易醉。经常醉茶会造成体内维生素B1的缺乏，使人食欲不振，体质下降。张医生建议，醉茶后应马上吃饭菜或糖果、水果，可起到缓解作用。
如前所述，喝茶不能太浓，茶叶中含咖啡因，喝多了刺激脑部，那些睡眠不好的人更应注意。同时，产妇、易便秘的人、神经功能症患者都禁忌喝茶，吃中药补品时也不宜喝茶。
喝茶也要挑时间，饭后和午间较好，而饭前喝晚睡前则不适合饮茶。喝茶时最好不要空腹，因为会导致对胃黏膜的刺激，最好吃点点心垫底。茶冲出来不应放置时间长，宜现冲现喝。放得时间长了不但香味及营养成分跑掉，细菌还在里面繁殖。一般说来不应超过12小时。脾胃虚的人不能喝绿茶，热底的人不宜选择红茶。
饮茶要当心醉茶，所以良好的习惯和正确的方法对于饮茶来说不仅可以心情愉悦，而且有很好的保健作用。