以下是绝对不能喝牛奶的 10 种人:
首先是乳糖不耐受者,他们体内缺乏分解乳糖的乳糖酶,饮用牛奶后易出现腹胀、腹泻等不适症状。患有胆囊炎、胆石症的人,牛奶中的脂肪和胆固醇可能会加重胆囊负担,诱发病情。对牛奶蛋白过敏的人,接触牛奶蛋白后会引发过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等,严重甚至可危及生命。患有急性胰腺炎的患者,牛奶中的脂肪和蛋白质可能刺激胰腺分泌,加重胰腺负担,不利于病情恢复。患有严重缺铁性贫血的人,牛奶中的钙、磷等矿物质会影响铁的吸收,加重贫血状况。还有肾功能衰竭患者,由于肾脏功能受损,无法有效排出牛奶中的代谢产物,可能导致体内毒素堆积。此外,消化道溃疡患者,牛奶的刺激可能会加重溃疡症状。患有甲状腺功能减退症且正在服用甲状腺激素药物的人,牛奶中的钙等物质可能影响药物吸收。以及患有苯丙酮尿症的患者,无法代谢牛奶中的苯丙氨酸,会对身体造成损害。

1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。