黑莓，是一种蔷薇科悬钩子属的多年生灌木或小乔木植物所结的果实。

黑莓外观小巧玲珑，色泽多为紫黑色，宛如一颗颗晶莹剔透的宝石。它口感酸甜适中，兼具了浆果的鲜美与韧性，深受人们喜爱。

在保健功效方面，黑莓可谓是“宝藏水果”。其一，它富含丰富的抗氧化剂，如花青素等，能有效清除体内自由基，减缓细胞老化，有助于保持肌肤的弹性和光泽，对抗衰老。其二，黑莓含有大量的维生素 C、维生素 E 以及多种矿物质，能增强人体免疫力，提高身体的抵抗力，减少患病的几率。此外，黑莓还具有改善视力、促进肠道蠕动、调节血糖等多种益处，对人体健康有着多方面的积极影响。无论是直接食用，还是制作成果酱、果汁等，黑莓都能为我们的健康增添一份力量。

 　　黑莓，也称露莓，其果实营养丰富，富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素，具有促进血液凝固作用，延缓衰老，提高免疫力，促进脑代谢，降压降血脂和抗心律失常等功能，同时黑莓花还是一种很好的蜜源植物。那么黑莓有哪些营养价值呢?黑莓的保健作用有哪些呢?下面就来了解一下黑莓的保健功效。

　　黑莓的保健功效：

　　1. 助消化

　　阿伦斯表示，黑莓中的纤维素含量高于大多数其它水果。一把黑莓含纤维素8克，比两杯小麦中纤维素含量还高，有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。纤维素对消化道健康极其重要，有助于保持健康体重和降低高胆固醇。

　　2. 增强免疫力，降低贫血危险

　　黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。英国营养师厄苏拉·阿伦斯表示，维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险。

　　3. 抗癌

　　黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。

　　4. 壮骨

　　黑莓是微量元素锰的极佳食物来源，一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。锰有助于人体形成结缔组织，对强壮骨骼至关重要。因此，您不妨吃些黑莓防骨质疏松、增强骨骼吧!

　　5.护眼

　　黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。

　　6. 愈合伤口

　　黑莓富含单宁酸。黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药。

　　7.促进健康细胞分裂

　　黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用，具有促进健康细胞分裂的功效。建议孕妇可适量多吃些黑莓，以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。

　　小编提醒：看了上面这么多黑莓的保健功效，大家是否对黑莓的营养价值进一步了解了，下面就来了解一下黑莓的保健功效。