如何通过吃山药达到治疗疾病的效果？
山药是一种营养丰富的食材，在治疗疾病方面也有一定功效。一般来说，将山药煮粥食用是较为常见的方法。把山药洗净切成小块，与大米一起放入锅中煮粥，煮至粥浓稠即可。这样的山药粥能健脾益胃，对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状有很好的改善作用。
此外，将山药打成泥状，加入适量蜂蜜后冲服，也能起到润肺止咳的效果。尤其对于肺虚久咳的人群，能滋润肺部，缓解咳嗽症状。
还有一种吃法是将山药切片后炒菜，比如清炒山药片，既能保持山药的营养，又能增加菜肴的口感。炒菜时可搭配一些蔬菜，如胡萝卜等，营养更丰富。
总之，不同的食用方法可以针对不同的疾病起到治疗或辅助治疗的作用，但如果是患有严重疾病，还需及时就医并遵循医生的建议。
山药的治病食疗药膳大全，我们一起来看一下下面详细介绍的山药的治病食疗药膳：
山药“补气而不滞，养阴而不腻”，常用于治疗脾虚泄泻、胃气上逆呕吐、肺虚咳喘、肾虚带下、消渴、肥胖等症。
此外，许多滋补方剂如六味地黄丸、杞菊地黄丸、归脾汤、参苓白术散等，都含有山药成分。从明代流传至今的益寿食品——八珍糕，是以山药、山楂、麦芽等8味中药研末和以米粉制成的糕，用于老人、孩子之脾胃虚弱、食少腹胀、面黄肌瘦、便溏泄泻等症，效果显著。现介绍几则治病验方，以供选用。
治腹泻：山药150克洗净去皮，切成块状；糯米150克，淘洗干净。先将糯米煮粥，半熟时放入山药块，粥熟即可食用。适用于脾虚、大便滑泻、小便不利兼有咳喘者。
治呕吐：制半夏10克，用温水淘洗数次后，加适量水煎煮，取汁去渣，将山药30克研成粉，加入制半夏煎液中，煎两三沸后加白糖食用。适用于胃气上逆、呕吐频作者。
治咳喘：山药120克切片，煮取药汁约600毫升，当茶温饮。也可配伍玄参15克，白术9克，生鸡内金6克，牛蒡子9克煎服。适用于肺虚咳喘、食欲不振、颧红潮热、脉虚数者。
治带下：山药30克，配伍生龙骨、生牡蛎各18克，海螵蛸12克，茜草9克，水煎服，每日一剂。适用于老年体虚、赤白带下者。
治消渴：山药30克，配伍黄芪15克，葛根10克，知母10克，天花粉10克，生鸡内金6克，五味子9克，水煎服，每日一剂。适用于烦渴多饮、多食、多尿者。
减肥：山药所含的热量少，营养价值高，含有丰富的粗纤维，能增加人的饱腹感，起到控制食欲的作用；而且山药的脂肪含量很低，每100克山药中仅含0.2克的脂肪，从而达到瘦身的目的。