哪些食疗方可用于调理和治疗胃癌？30 字左右符合 SEO 的新标题。
以下是一些可能对调理治疗胃癌有一定帮助的食疗方：
红枣枸杞粥：红枣具有补中益气、养血安神的功效，枸杞能滋补肝肾、益精明目。将适量红枣和枸杞洗净，与大米一起煮粥，温热食用。可增强机体免疫力，对胃癌患者的身体恢复有一定益处。
山药鲫鱼汤：山药能健脾益胃、助消化，鲫鱼则有和中补虚的作用。将鲫鱼处理干净，与山药一起煮汤，味道鲜美且营养丰富。有助于改善胃癌患者的脾胃功能，减轻消化不适。
乌贼骨藕节汤：乌贼骨有收敛止血、制酸止痛的效果，藕节能止血、散瘀。二者煮汤，对于胃癌患者出现的胃脘疼痛、呕血等症状有一定的缓解作用。
但需要注意的是，食疗只是辅助治疗手段，不能替代正规的医疗治疗。胃癌患者应在医生的指导下进行综合治疗，包括手术、化疗、放疗等，同时合理搭配饮食，以提高生活质量和治疗效果。
胃癌是最常见的恶性肿瘤之一，临床表现为上腹饱胀、腹痛、食欲减退、消瘦、贫血、恶心、呕吐、出血、黑便、腹泻、嗳气、反酸等症状，晚期呈恶液质。
（一）、药膳原则
疏肝理气，化瘀解毒，祛湿化痰，温中健脾，补益气血。
（二）、常用药物和食物
人参、西洋参、玫瑰花、茉莉花、薏苡仁、陈皮、田七末、白术、茯芩、黄芪、党参、熟地、阿胶、鲫鱼、莼菜、鹌鹑、鸡蛋、牛奶、慈菇、鸭、藕粉、山药、大枣等。
（三）、治疗药膳举例
1、陈皮瘦肉末粥：
陈皮5g、猪瘦肉25g、粳米50g。先将陈皮与粳米煮粥至熟，去陈皮，加入瘦肉末、再煮至熟烂。具有行气健脾、降逆止呕之功效，适用于脘腹胀疼，嗳气呕吐。但气虚及阴虚燥咳者不宜食。
2、玫瑰花茶：
玫瑰花瓣5g、茉莉花3g、云南抗癌保健茶3g;同放于茶缸中沸水冲泡后，代茶饮。具有理气解郁，疏肝健脾，散淤止痛之功效，但消化道出血时不可饮。
3、茯芩包子：
茯芩粉5g、面粉lOOg、猪瘦肉50g;做成发面包子。具有健脾开胃，除湿化痰，养心安神之功效。
4、洋参红枣苡仁羹：
西洋参2g、红枣5枚、生苡仁20g;红枣先去核，后用温水浸泡，将西洋参与苡仁同煮至6成熟，加入红枣同煮至熟烂，加少量勾芡，或打成匀浆服。具有益气生津，健脾利湿，补脾营卫之功效。
5、参归白鸽：
党归用纱布扎好与鸽同煮至熟烂。具有气血双补，益气养脾之功效。
胃癌患者须禁止饮酒、吸烟、高钠盐及腌制食物，母猪肉、辛辣刺激食物，过硬，过冷、过酸、过热的食物，以及油煎炸的食物等。