面色是反映人体健康状况的重要标志之一,根据面色选择健康食谱可以起到一定的调理作用。
如果面色红润,说明气血充足,可选择一些富含蛋白质、维生素的食物,如瘦肉、鱼类、蛋类、新鲜蔬菜和水果等,以维持身体的正常代谢。
若面色苍白,多为气血亏虚,此时宜食用补血养血的食物,如红枣、桂圆、猪肝、鸭血等,同时搭配一些粗粮,如小米、燕麦等,以促进脾胃功能,帮助吸收营养。
面色发黄,可能是脾胃虚弱或肝胆疾病所致,应选择健脾利湿、疏肝理气的食物,如山药、茯苓、胡萝卜、柑橘等,避免食用油腻、辛辣、刺激性食物。
面色发黑,常与肾虚有关,可多吃一些补肾的食物,如黑豆、黑芝麻、核桃等,也可适当食用一些温热性的食物,如羊肉、牛肉等,但要注意适量,以免上火。
总之,根据面色选择健康食谱,有助于调节身体的气血阴阳,促进健康。但这只是一种参考,如有疾病或特殊情况,应及时就医并遵循医生的建议。
下面为大家推出五款根据面色制定的健康食谱,我们一起来了解一下吧。
一、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损
食谱:栗子炖白菜
制法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
二、面色苍白型:气血不足
食谱:蜜汁花生枣
制法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
三、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质
食谱:笋烧海参
制法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
四、面容多皱型:脾胃两虚
食谱:什锦山药泥
制法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
五、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部
食谱:海米炒油菜
制法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。