百香果泡水喝具有诸多功效。首先，它能提神醒脑，其丰富的维生素和氨基酸等成分，能够刺激神经系统，让人们在疲惫时迅速恢复精神，提高工作和学习效率。其次，百香果泡水有助于促进消化。其中含有的酸性物质可以刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，有助于消化食物，缓解胃胀、胃痛等不适，对消化不良的人群特别有益。再者，百香果具有一定的抗氧化作用，能帮助清除体内自由基，减缓细胞老化，有助于保持皮肤的弹性和光泽，美容养颜。此外，百香果还能调节酸碱平衡，维持人体内部环境的稳定，对身体健康有着多方面的积极影响。

　　百香果泡水喝的功效

　　百香果除了可以直接吃之外，也可以用开水进行冲泡服用，效果也非常的不错。现代科学研究发现，百香果中含有人体所需要的多种氨基酸，同时胡萝卜素、微量元素还有维生素的含量也非常的可观，服用起来味道酸酸甜甜。

　　将百香果服用之后可以起到提神醒脑以及活血强身的功效，特别是帮助消化。治疗肾亏还有止咳化痰的功效非常的不错，如果身体出现头晕头痛的情况，也可以将百香果泡水喝，效果非常的不错。

　　百香果中还含有大量的超纤维，这种物质进入肠道之后可以促进这个部位中的运动，有害物质则是能够被水果中的活性基因吸收掉，这样肠道中的细菌群活力更好可以盖上菌情状况，让胃肠壁不吸收一些有害物质。经常服用百香果还可以起到净化身体的作用，一些对身体有害的物质则不能够在身体中沉积，长期坚持服用可以起到美容养颜的效果，肌肤状态也会越来越好。

　　百香果的做法

　　上文我们和大家一起说了百香果泡水喝的功效，现在我们就来了解下百香果的做法，特别是百香果泡水喝的方法以及一些百香果布丁等等，一起来学下吧！

　　第一：百香果泡水喝

　　材料：百香果、蜂蜜、薄荷叶、凉开水。

　　做法：将百香果对半切开，然后取出里面的果耔以及汁水放入被子中，随后加入少量的蜂蜜。最后加上一些凉开水，搅拌均匀后放下少量的薄荷叶，这样就可以服用了。

　　注意事项：百香果泡水的时候水的选择是非常重要的，千万不能够使用热水，这是因为热水喝百香果混合之后味道会变得更酸，不利于饮用。除此之外，泡水的百香果一定要是新鲜的，新鲜的百香果表面是比较光滑的。如果你发现百香果的表皮已经变皱，甚至出现凹陷的情况，那就说明百香果已经不再新鲜了。

　　第二：百香果布丁

　　材料：百香果、牛奶、淡奶油、砂糖、蔓越莓、吉利丁片。

　　做法：首先需要将百香果对半切开之后榨汁，取出汁水备用。吉利丁片则是放入冰水中浸泡，变软之后就可以取出了。牛奶、奶油还有砂糖则是放入锅中熬煮，等到白糖全部融化就可以了，不过要注意的是千万不能够煮开，避免影响口感。将准备好的吉利丁片去掉水分之后放入牛奶中远期搅拌，然后过滤。最后将满也没还有百香果果汁以及准备好的热牛奶一起放入玻璃杯中，在冰箱冷藏之后就可以服用了。

　　第三：百香果戚风蛋糕

　　材料：百香果、葡萄籽油、鸡蛋、低筋面粉、白砂糖。

　　做法：将百香果榨汁，然后果汁和葡萄籽油一起混合搅拌，随后放入面粉，一定要一直搅拌直到看不到干粉才可以。将鸡蛋打破之后取出蛋黄，然后一起搅拌。鸡蛋中的蛋白则是加入一些白醋搅拌，直到气泡之后停止，随后分三次加入白砂糖，并且进行搅拌，最后放入烤箱中翻烤。将蛋黄涂抹在已经做好的蛋白糊上，继续在考过中烤一个小时，放凉后就可以吃了。

　　小编建议

　　本篇文章中小编为大家介绍了百香果泡水喝的功效以及一些做法，大家在家就可以自己制作了。百香果香气，吃起来则是酸甜可口，具有提神醒脑以及生津止渴的作用。建议在饭前吃一些，可以增强食欲同时促进消化。

　　百香果的吃法有很多，除了直接吃之外，也可以榨汁、泡水喝或者是制作成果酱等等，味道都非常的不错。百香果吃了可以镇定精神避免过于紧张的情况出现，同时还可以提高睡眠质量，有效的提高身体体质，对身体好处多小编建议大家平时可以适当的多吃一些。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）