蜂蜜最佳食用时间究竟是什么时候呢？
蜂蜜一般在以下几个时间食用较为适宜。清晨起床后空腹喝一杯蜂蜜水，能快速补充身体夜间流失的水分，促进肠胃蠕动，帮助排便，清理肠道垃圾，为一天的身体运作做好准备。在饭前 1 - 1.5 小时食用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，增进食欲，对胃酸分泌过少的人有一定帮助。在饭后 2 - 3 小时，食物已经初步消化，此时喝蜂蜜水能起到润滑肠道、预防便秘的作用。此外，在晚上睡觉前半小时左右喝蜂蜜水，有助于放松身心，改善睡眠质量。不过，肠胃不好的人不宜空腹喝蜂蜜，可在饭后饮用；糖尿病患者要谨慎食用蜂蜜，需根据自身血糖情况在医生指导下决定是否食用及食用量。总之，根据自身身体状况和需求，选择合适的时间食用蜂蜜，能更好地发挥其功效。
专家说：早上喝盐水是不提倡的，因为可能导致血压高。早晨可以喝凉白开，或者老人喝一杯蜂蜜水也是可以的。因此，按照水、蜜、盐的功效和人体的生理需要，还是“早蜜晚水”为好。理由有两点：
①人经过一夜的睡眠之后，体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时，清晨空腹饮一杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，对于老年人来说，还能起到促进排便的作用。而早晨喝淡盐水是不利于保健的。
因为在正常情况下，人体内的钠一般不会缺乏，如果每天早晨喝一杯淡盐水，久之，体内的钠含量过高，有可能导致高血压、肾炎等疾病。只有在重体力劳动或剧烈运动后，出汗过多导致钠盐丢失时，才需要适量喝些淡盐水，以补充水分和电解质。
②睡前喝一杯凉开水比喝蜂蜜水更利于养生保健。因为，蜂蜜虽说不是单纯的蔗糖，但毕竟还是糖类，因此不宜每晚睡前喝。晚上喝一杯凉开水是有必要的，因为有的人白天饮水不够，晚上喝杯水除了能适当补充一些水分，并且起到爽口、清咽、止咳的作用外，更重要的是为机体一整夜的新陈代谢准备了充足的水分。
人体内只有水分充足，组织细胞的代谢活动才能得以充分发挥。另外，午休后喝一点淡茶水也是值得提倡的，这样可以解除午饭时的油腻，并且能提神，使下午能有精力更好地工作。