肠胃病病人进补需格外谨慎。首先,宜选择温和、易消化的食物,如小米粥、山药糊等,这些食物能滋养肠胃,减轻肠胃负担。可适当增加蛋白质的摄入,如鸡蛋羹、鱼肉等,既能补充营养,又利于肠胃吸收。
在进补的时间上,建议少量多餐,避免一次进食过多导致肠胃不适。早餐可选择富含膳食纤维的全麦面包,促进肠胃蠕动。中午可适量摄入一些瘦肉和蔬菜,保证营养均衡。晚餐则应清淡易消化,如蔬菜汤、豆腐等。
同时,要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、油炸食品等,以免加重肠胃炎症。此外,肠胃病病人进补还可结合一些中药调理,如党参、白术等,具有健脾益胃的功效。但需在医生的指导下使用,避免自行用药。总之,肠胃病病人进补要以温和、易消化为原则,循序渐进,逐步改善肠胃功能。
如果进补不当,就等于白白浪费了,达不到应有的效果。其实,只要我们注意进补的方法,抓住机遇,不仅能达到进补的效果,还有利于治疗慢性肠胃疾病。
首先,要适时掌握时机。根据古代医家的经验,进补一般选择在“三九”前后。在这段时间里要尽量预防腹泻,注意休息,保持精神愉快。吃一些易于消化的食物,进食时要细嚼慢咽,避免吃对肠胃有刺激性的食物,如辣椒、咖啡、烟酒、香料、生姜、胡椒等。对一些难于消化的食物,如芹菜、韭菜、干菜、红薯等尽量少吃或不吃。对于有润肠通便、导泻功效的食品,暂时也不要食用,如芝麻、核桃、蜂蜜等滋补品。有一些滋腻和导泻的中药也不能放在滋补品中煎煮同喝,如阿胶、龟板、鳖甲、龙骨、牡蛎、大黄、芒硝等。这属于进补前期的准备工作,是万万不能少的。
然后按中医进行辩证论治,对症下药。中医认为,慢性腹泻一般分为四型:脾胃虚寒型、脾胃虚弱型、中气下陷型、脾肾阳虚型。不管属于何型,都可以使用健脾益气的方法,兼顾其它方法。根据辩证的结果有所则重,在医生的指导下应用。健脾益气的药物有人参(包括高丽参、红参等)、党参、白术、山药、扁豆、茯苓、黄芪、甘草、莲仁、芡实等;在补益的同时,配以理气和胃的药物,如陈皮、砂仁、大枣,效果会更好。如果觉得吃中药太麻烦,可以到商店购一些保健品,但前题必须是真品。如莲子红枣粉、八珍粉等,宜长期服用,但效果不如中药效果好。对那些诊断清楚、病情较严重者,单用中药补品还不行,必须中西药同时治疗,效果会更显著。