哪些人群不适宜饮用鸡汤？需了解相关禁忌人群。
以下这些人群不宜喝鸡汤： 患有胆囊炎和胆石症的人不宜喝鸡汤，因为鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆绞痛等症状。肾功能不全的患者也应慎喝鸡汤，鸡汤内含有一定量的嘌呤，肾脏无法有效代谢这些嘌呤，会加重肾脏负担，可能导致病情恶化。消化功能较弱的人群，如胃溃疡、十二指肠溃疡患者，喝鸡汤可能会刺激胃酸分泌，加重胃部不适，甚至引发溃疡穿孔等严重后果。高血压患者不宜过量喝鸡汤，鸡汤中含有一定的盐分，摄入过多会导致血压升高，不利于血压的控制。此外，处于感冒发热期的人也不宜喝鸡汤，此时身体处于应激状态，肠胃功能相对较弱，喝鸡汤可能会影响消化，延长发热时间。
鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。
汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。所以如果你属于以下几种情况，那么你就没有资格享受鸡汤了!
1、胃酸过多：
鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。
2、胆道疾病：
胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。
3、高血压症：》》相关阅读：五味子的功效及食疗方推荐 豆浆的食疗功效及七大禁忌
高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。
4、高血脂症：
鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
5、肾功能不全：
鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。