生姜是一种极具药用价值的食材,在治病方面有着不少简便良方。
治感冒方面,当感冒初期出现畏寒、流涕等症状时,可将生姜切片煮水,加入适量红糖,趁热饮用,能促使身体微微出汗,缓解感冒症状,加快身体恢复。对于呕吐不止的情况,用生姜捣汁服用,或在舌上滴几滴姜汁,能有效止呕,尤其对于妊娠呕吐等有较好效果。在缓解晕车晕船带来的不适时,出行前口含生姜片,或用生姜擦拭太阳穴,可减轻恶心、头晕等症状。此外,生姜还能用于治疗腹痛腹泻,将生姜切成末,用开水冲服,能起到温中散寒、止泻的作用。这些简便的生姜治病方,取材方便,操作简单,在日常生活中为人们的健康提供了一定的帮助。
生姜味辛性微温,无毒,入肺、脾胃经。具有发表,散寒,止呕,化痰等多种功效。现介绍10则便方如下:
感冒:生姜10克,红糖20克(或葱白5根),水煎服,微微略发其汗效佳。
呕吐:煨生姜10克,竹茹15克,水煎服,生姜长于和胃止呕,素有“呕家圣药”之称。
咳嗽:生姜10克,紫苏10克,法夏10克,水煎服,能化痰止咳。
解毒:生姜10克与食物同煮,能解鱼蟹食物中毒,以及解生半夏、生南星等药物之毒。
昏厥:生姜10~20克,洗净捣汁鼻饲或冲服,可急救卒然昏厥。
斑秃:用75﹪酒精消毒斑秃处皮肤,再用生姜10~20克煨热后涂擦热熨斑秃,有良效。
内耳眩晕症:煨生姜30克,吴茱萸5克,竹茹15克,水煎服,治眩晕耳鸣呕吐效果好。
肾炎水肿:生姜皮3~5克,冬瓜皮30克,水煎服,可利水消肿。
食欲低下:用泡泡菜方法淹制生姜2~3天后,做正餐之小菜,有开胃激发食欲之功效。
手足脱皮:生姜30克,用白酒100毫升浸泡24小时后,涂擦局部,每天2~3次,连用7天有良效。