党参粥可助提升记忆力，对大脑有益处
党参粥，一款具有独特功效的养生美食。党参作为其主要食材，性温味甘，具有补中益气、健脾益肺等诸多功效。
将党参洗净切片，与大米一同煮粥。在煮粥的过程中，党参的精华慢慢融入粥中，散发出淡淡的药香。煮好的党参粥色泽温润，口感醇厚。
经常食用党参粥，对增强记忆力有着显著的帮助。它能促进脑部血液循环，为大脑提供充足的养分，有助于改善记忆力减退的问题。尤其对于那些经常用脑、压力较大的人群，党参粥更是一种贴心的滋养。在清晨或夜晚，一碗温暖的党参粥，既能满足味蕾的享受，又能为身体注入活力，让大脑保持清晰敏锐，助力人们在学习、工作和生活中更加得心应手，是提升记忆力的不错选择。
党参为桔梗科多年生草本植物党参或川党参的干燥根。主产于山西、陕西、甘肃、四川等省。该药味甘，性平，归脾、肺经，古书记载其有补中益气、生津养血的功能。临床经验发现，党参的基本作用是补气，通过补气，又间接养血。
中医认为，记忆力不好有多种原因引起，但最基本的原因是气血不充足，心失去营养，心管理思维记忆的能力下降。这样的患者服用党参粥应该是有益的。
现代医学研究证实，党参对中枢神经系统有较好的调节作用，能够延长睡眠时间，最近的研究显示 充足的睡眠不但有益健康，且能提高记忆能力。动物实验也证实党参有提高学习记忆功能和对化学药物所致的记忆障碍有保护作用。
另外，现代药理研究发现，党参含有皂甙、微量生物碱、糖类、维生素B1、维生素B2，以及多种人体必需的无机元素和氨基酸等，对增强机体免疫功能，提高机体适应能力，保护心血管系统等，都有良好的作用。
那么怎样判断其适应证呢? 主要有以下标准 体虚倦怠，食少便稀，语声低，面色萎黄，头晕心悸等。用量每天20～30克为宜。但单是党参一味还是力道不足，建议再加上茯苓10克，益智仁10克，这样效果会更好，也不会有特殊的中药味。党参虽然药性平和，但也可能生热，所以，中医辨证为实证、热证者不能服用。