《家庭自制固元膏》
固元膏,这一家庭自制的大补品,深受人们喜爱。它由多种食材精心熬制而成。首先,选取优质的阿胶,这是固元膏的核心成分,能滋阴补血、润燥止血。搭配上黑芝麻,富含丰富的油脂和维生素 E,滋养秀发和肌肤。还有核桃仁,其富含的不饱和脂肪酸对大脑有益,能增强记忆力。红枣更是不可或缺,补气养血,使面色红润。
制作过程看似复杂实则并不难。将阿胶小块放入锅中,加入适量黄酒,小火炖煮至融化。接着把黑芝麻、核桃仁、红枣分别炒熟后碾碎,倒入融化的阿胶中搅拌均匀。然后倒入模具中定型,待冷却后便可取出。
一口下去,口感醇厚,甜而不腻,各种食材的味道相互交融,在舌尖上舞动。每天吃上一小块,能有效补充气血,改善体质,尤其适合女性和体质较弱的人群。在家自制固元膏,既健康又实惠,让你轻松享受滋补的美味。

固元膏的做法:
原料:
阿胶125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、冰糖150克、黄酒500克、我还加了100克枸杞。(自行配制的,原方中没有如果不喜欢可以不加)
做法:
1、配齐所有材料;
2、阿胶让药店帮助打成粉;
3、其它材料全部用加工机打成粉,装在一个盆里;
4、加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀;
5、装在容器里盖上盖子,上蒸锅,先大火蒸15分钟,然后转小火一个半小时。
6、晾凉后装入干净的瓶子,入冰箱保存。