菊花养生功效显著，可降火明目解干燥
菊花，自古以来便是养生的佳品。其性凉，能有效降火，对于体内燥热之气有着显著的调理作用。当我们因生活节奏快、饮食辛辣等原因而出现上火症状时，菊花便是绝佳的“降火良药”。
菊花还具有明目之功效，常饮菊花茶，能缓解眼睛疲劳，改善视力，尤其对于长时间用眼的人群来说，是一种天然的护眼饮品。在干燥的季节，菊花更是发挥着重要作用，它可以滋润肺部，缓解因干燥引起的咳嗽、咽干等不适。无论是用菊花泡茶饮用，还是将其制成菊花糕等美食，都能让我们在享受美味的同时，获得菊花带来的养生益处。让我们在日常的生活中，多喝些菊花水，让菊花的清凉与滋润，为我们的身体带来一份舒适与健康。
菊花对治疗眼睛疲劳、视物模糊有很好的疗效。如果秋季每天喝3～4杯菊花茶，对恢复视力也有帮助。对于长期用眼的工作者来说，眼睛干涩者，可以用菊花和决明子少许，泡水反复当茶饮用，有明目、缓解视疲劳、治疗眼睛干涩等作用。
秋菊养生可用菊花、金银花、茉莉花少许做成三花茶，泡水作茶饮，常服可以降火，有宁神静思作用;咽喉疼痛者，可加两枚胖大海，若干枸杞子;有明显的外感症状者可以加点薄荷，效果不错;
由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者以及容易腹泻者最好不要饮用味苦的野菊花。
菊花的香气有疏风、平肝之功，嗅之对感冒、头痛有辅助治疗作用。研究发现，菊花中的挥发物质可以驱除蚊虫，并有抗肿瘤作用。
秋冬干燥，高血压患者的血压容易升高，食疗在注重吃降压菜如冬瓜、萝卜、胡萝卜、西红柿、茄子、土豆、莲藕、洋葱、绿叶蔬菜之类的同时，可以稍加菊花为佐料，可以调神益气降血压。
秋季可吃菊花肉片，具有疏风、清热、明目解毒等功效，适用于头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮肿毒等。对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等患者，可以先将菊花煎汤，再同米煮成菊花粥，具有散风热、清时火、明目等功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。