秋季养生宜食以下 4 大食物。其一,山药,它肉质洁白,口感软糯。秋季食用山药,可健脾益胃,增强人体消化功能,帮助身体吸收养分,让脾胃在秋季也能安然无恙。其二,板栗,外壳布满尖刺,内部却蕴含着丰富的营养。板栗能补肾强筋,对于秋季易出现的腰膝酸软等症状有很好的缓解作用,还能为身体补充能量。其三,红枣,色泽红润,味甜可口。红枣具有补中益气、养血安神的功效,在秋季干燥的季节,能起到滋阴润燥、调和气血的作用,让身体保持舒适。其四,莲藕,洁白如玉,脆嫩爽口。莲藕性凉味甘,有清热生津、润肺止咳的功效,能减轻秋季干燥带来的不适,同时还能健脾开胃,促进食欲。这 4 大秋季养生食物,各有其独特功效,适合在秋季适量食用。

1、大枣
据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究,大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家介绍说,大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
2、百合
百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净、煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。
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