警惕！这4大食物或影响健康，常吃可能让你短命
《警惕：会影响寿命的四大食物》
有四类食物若过量食用可能对健康造成严重危害，仿佛生命的“慢性杀手”。其一为高盐食物，像腌制的咸菜、咸鱼等，过量的盐会升高血压，增加心脏和血管的负担，长期可引发心血管疾病。其二是高糖食物，如各类糖果、甜饮料，过多的糖摄入易导致肥胖、糖尿病，还会加速身体的衰老进程。油炸食物是又一健康大敌，炸鸡、薯条等经过高温油炸，含有大量油脂与致癌物质，易引发血脂异常和癌症风险上升。最后，加工肉类如香肠、火腿，含有较多的亚硝酸盐等添加剂，长期食用与胃癌等多种癌症发病率增加有关。为了健康长寿，我们应尽量减少对这些食物的摄取，选择新鲜、健康、营养均衡的食物。
松花蛋
传统工艺制作的松花皮蛋存在铅污染。现在市场上已经有了无铅皮蛋，大家在购买时应认清标签。另外，吃松花蛋时可以蘸些醋，减少人体对有毒物质的吸收。
海产品
近年海洋污染严重，贝类和海鱼的体内已经成为了重金属汞、砷的“聚居地”。尤其是近海养殖的鱼类更糟糕，如带鱼、黄鱼等。建议大家尽量吃远洋的深海鱼，比如鲅鱼、沙丁鱼等。美国营养学家提出，鱼要挑个头小的，每天不超过一种，且少于100克。不吃或少吃鱼头、鱼皮、内脏、鱼卵和鱼翅，这些都很容易藏匿重金属。
易拉罐饮料
科研人员对22种饮料调查发现，易拉罐饮料中铝含量最高，是瓶装饮料的3—6倍。要避免这一危害，最好的办法就是少喝易拉罐饮料。
动物内脏
动物内脏尽管有独特的营养成分，但极易发生重金属沉积。湖北省卫生厅公布的该省食品污染物监测情况显示，动物肾脏的金属镉含量，超过国家标准值100倍。建议每周最多只吃一两次内脏，每次不超过50克。
另外，有些食物还可以帮助身体解毒。如多吃坚果等含矿物质多的食物，以及膳食纤维含量高的食物，如燕麦、芹菜等，能降低重金属的吸收率。富含维生素C的蔬果，可以促进重金属排出。