夏季易上火？别慌！多喝丝瓜汤，清热降火超有效。
创始人
2025-02-01 13:00:34
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《夏季怕上火，多喝丝瓜汤》
夏季气温高，人体容易上火，而丝瓜汤是应对上火的佳选。丝瓜味甘，性凉，富含多种营养物质。从外观上看，丝瓜细长且翠绿，有着独特的清新气息。在制作丝瓜汤时，将丝瓜去皮切成滚刀块，简单方便。把切好的丝瓜放入锅中煮制，只需加入适量清水、少许盐和其他调味料，就能成就一道美味汤品。丝瓜汤有着清淡爽口的滋味，那丝丝清甜在舌尖散开。喝上一碗丝瓜汤，仿佛能驱散夏季的燥热。它能够起到清热泻火的作用，对于夏季因暑热引起的心烦、口干舌燥等上火症状有着很好的缓解效果。无论是作为家庭日常餐食中的一道汤，还是在食欲不振的炎炎夏日里单独享用，丝瓜汤都是清热降火、滋养身体的上佳选择。
丝瓜的瓜肉是清肾火的。所以，阴虚火旺的人，也就是下焦有火的人，吃丝瓜是很合适的。还有大便秘结的人，吃丝瓜有利肠通便、预防痔疮的效果。
但是大家要注意：丝瓜特别寒，阳虚的人不要多吃，正在腹泻的人也不要吃。
有的人认为：寒凉的食物我加热了，它就不寒了。这个想法是片面的。我们所说的寒，不是食物的温度，而是它对我们的身体起什么样的作用。食物的性格是不会变的，除非是经烹调后它的营养成分产生了比较大的变化。对于—般的蔬菜来说，加热以后稍微好一点，但它的本性是没有变的。
丝瓜寒凉，所以它的吃法有讲究。怎么吃呢?你可以喝丝瓜蛋花汤。因为鸡蛋是偏于温性的，而且还补气。如果炒丝瓜吃，最好要放点蒜。利用蒜的热性中和丝瓜的寒性。
我建议大家夏天多喝丝瓜汤，因为夏天容易心火重。心火是从肾上烧起来的，而丝瓜汤是泄肾的，所以，喝丝瓜汤就可以去心火。
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