孕妇饮食:孕妇能吃小龙虾吗?这些食物孕妇吃的讲究要知道。
创始人
2025-01-30 20:48:48
0

《孕妇饮食之小龙虾相关》

孕妇的饮食选择至关重要。在众多食物中,小龙虾是备受关注的一种。从营养角度看,小龙虾富含蛋白质、钙、磷、钾等多种营养成分。蛋白质有助于胎儿的生长发育,钙元素能促进胎儿骨骼的构建。

然而,孕妇食用小龙虾也存在一些顾虑。小龙虾可能生长在不太干净的水域,容易携带寄生虫和细菌,如果烹饪不当,这些有害物质未被彻底消灭,就可能影响孕妇和胎儿健康。所以,如果孕妇要吃小龙虾,一定要确保其来源正规,是经过严格检测、养殖环境良好的小龙虾。并且烹饪时必须高温熟透,最好是自己在家精心烹制。只有这样,孕妇才能在享受小龙虾美味的同时,保障自身和胎儿的健康,并非绝对不能吃,但要谨慎对待。


   小龙虾学名克原氏螯虾,也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族,与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。我国小龙虾主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区,生长在江、河、湖泊等水体中,数量在6万吨以上。

  营养价值

  1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

  2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

  3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

  4. 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

  食用效果

  淡水虾性温味甘,入肝、肾经;

  虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;

  适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

  适用人群

  一般人均可食用

  1. 适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用;适宜小儿正在出麻疹、水痘之时服食;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;

  2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。

  虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

相关内容