夏季养生,有四大食物堪称最佳。
首先是绿豆。绿豆性凉,具有清热解毒、消暑利水的功效。夏季饮用绿豆汤,能够有效清除体内热毒,预防中暑,还可缓解因暑热引起的心烦、口渴等不适,其丰富的蛋白质、维生素和矿物质也为身体补充营养。
西瓜也是夏季养生的佳品。西瓜含水量极高,可达90%以上,能补充夏日因大量出汗而流失的水分。同时,西瓜清甜可口,可清热解暑、除烦止渴、利小便,是消暑解渴的天然饮品。
苦瓜富含苦瓜苷和苦味素,能增进食欲、健脾开胃。其性寒,具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的作用,特别适合夏季食用,可帮助人们应对暑热带来的身体不适。
还有鸭肉。鸭肉味甘、咸,性微寒,具有滋阴养胃、利水消肿的功效。夏季食用鸭肉,既能补充营养,又不会过于燥热,可改善夏季食欲不佳的状况,还能在消暑的同时滋养身体。这四大食物为夏季养生提供了很好的选择。
1、西红柿
性味甘酸、微寒,可消食积、解渴,改善发热烦渴。取小西红柿、半颗奇异果、适量低脂酸奶或水榨汁,至带颗粒状饮用,可清热止渴、助降心火,并具健胃功效。