孕妇能否吃酸奶？
《孕妇与酸奶》
孕妇是可以吃酸奶的。酸奶对孕妇有着诸多益处。首先，酸奶富含蛋白质，这有助于孕妇补充身体所需的营养，对于胎儿的生长发育，特别是肌肉、器官等的构建非常重要。其次，酸奶中含有丰富的钙元素，钙能满足孕妇自身的需求，还能促进胎儿骨骼和牙齿的发育。再者，酸奶中的益生菌对孕妇的肠道健康十分有利。孕妇在孕期往往容易出现便秘等消化问题，益生菌可以调节肠道菌群，促进肠道蠕动，改善消化功能，缓解便秘症状。不过，孕妇在选择酸奶时也要注意，尽量挑选低糖或无糖、添加剂少的产品，避免摄入过多糖分和不必要的添加剂，从而在保证健康的同时享受酸奶带来的美味与营养。
酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”，是一种“功能独特的营养品”，能调节机体内微生物的平衡，和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。
营养价值
1. 酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲;
2. 酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用;
3. 据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良;
4. 制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素C，使维生素C含量增加;
5. 在妇女怀孕期间，酸奶除提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸;在妇女更年期时，还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;在老年时期，每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏;
6. 酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。
食用效果
性平，味酸甘;生津止渴，补虚开胃，润肠通便，降血脂，抗癌。
适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜身体虚弱，气血不足，营养不良，肠燥便秘之人食用;适宜高胆固醇血症，动脉硬化，冠心病，脂肪肝患者食用;适宜癌症患者，尤其是消化道癌症病人食用;适宜皮肤干燥之人食用，也可作为美容食品食用;妇女长期适量饮用酸牛奶，可使皮肤滋润、细腻、有光泽;
2. 酸过多之人，则不宜多吃;胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患地患者不适合喝酸奶。