小儿腹泻时的饮食安排至关重要。首先,在腹泻初期,若症状较轻,可继续喂养平时习惯的食物,但要遵循少食多餐原则。对于母乳喂养的婴儿,应继续母乳喂养,因为母乳易于消化吸收,且含有免疫成分,有助于增强宝宝抵抗力。如果是配方奶喂养,可考虑暂时换成低乳糖或无乳糖的配方奶,以减轻肠道消化负担。
随着腹泻的进展,可适当增加一些清淡、易消化的食物。如米粥,它富含碳水化合物,能为孩子补充能量,煮得稀烂一些更易吸收。还有面条,煮软后搭配少量蔬菜泥也是不错的选择。水果方面,可选择苹果泥,苹果含有果胶,有收敛止泻的作用。
但要避免油腻、辛辣、高糖和生冷食物,像油炸食品、辣椒、冰淇淋等。同时,要保证孩子摄入充足的水分,以防脱水,可少量多次喂服口服补液盐。总之,合理的饮食安排有助于小儿腹泻的恢复。
一是忌食刺激性食物,如香辛辣味食物、各种冷饮、各种酒类等;
二是忌食易发酵或胀气的食物,如蔗糖、牛奶、豆制品、凉拌菜、山芋等;
三是忌食促进肠蠕动及滑肠的食物,如香蕉、山药等有滑肠作用,粗纤维多的芹菜、韭菜等蔬菜有促进肠蠕动的作用;
四是忌食高脂肪高蛋白质食物,如鸡蛋、动物油、油煎食品、奶油制品。
如何为腹泻的小儿安排饮食?
不论何种病因的腹泻,每日大便次数可达4~5次乃至数十次不等,也常有恶心、呕吐,患儿一般食欲不好或拒绝食物。
此时大人不要焦急,因为小儿的胃肠道功能虽然降低,但仍可消化吸收部分营养素,所以母乳喂养小儿要坚持哺喂,只要小儿想吃,就可以喂。
吃牛奶的孩子,每次奶量可以减少1/3左右,如果减量后小儿不够吃,可以添加含盐分的米汤,或哺喂胡萝卜水、新鲜的水果或蔬菜水,以补充无机盐和维生素。
辅食在腹泻期间可以暂停,待病症恢复后,再慢慢由小量逐渐添加。目前世界卫生组织向各国推荐口服补液盐,按其说明配成液体,根据小儿腹泻情况分多次用匙喂食。
而且在这过程中,需要注意补充水分,这样孩子就能安全度过腹泻期,但是如果发现患儿眼窝和囟门下陷、皮肤失去弹性、面色发灰、尿少,说明有脱水发生,应当尽快找医生,以免病情恶化。