《高血脂的食疗方法》

高血脂患者可通过多种食疗方法辅助改善血脂状况。首先，增加富含膳食纤维食物的摄入。像燕麦，其富含β - 葡聚糖，可有效降低胆固醇。每天食用适量燕麦粥是不错的选择。

其次，多吃水果和蔬菜。例如苹果，含有丰富的果胶，能减少血液中的胆固醇含量。而洋葱含有烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸等，具有降血脂的功效，凉拌洋葱是高血脂患者适合的菜品。

再者，鱼类也有助于改善血脂。如三文鱼富含不饱和脂肪酸，特别是ω - 3脂肪酸，能降低甘油三酯水平。每周食用2 - 3次鱼肉，蒸煮方式为佳。

还有，食用豆类及其制品。黄豆中的大豆异黄酮等成分有助于调节血脂，喝豆浆或者吃豆腐都对高血脂有一定益处。这些食疗方法配合适当运动和健康的生活方式，对控制高血脂有着积极意义。

　　三高的发病率是逐年递增，尤其是随之生活条件的愈加好，大鱼大肉成为了一日三餐的主角，但是病从口入的俗话大家一定不陌生，尤其是吃出来的高血脂疾病，更是和不良的饮食习惯有着不可分割的关系，要想降低血脂还是要先从吃上来进行。

　　高血脂是当今社会的“富贵病”，近年来随着人们生活水平的不断提高及生活方式的逐渐改善，高血脂症的发病率也在逐渐上升;它给人类造成的伤害是非常大的，研究发现，人体血脂偏高会使血液粘稠度不断升高，血流速度逐渐变慢，甚至严重时还会发生动脉粥样硬化，使人体内的血流完全中断，此时给患者造成的伤害已经是非常严重了;如果是脑血管硬化，则会导致脑供血不足，从而出现头晕、头痛、头脑不清醒、失眠，如果是心血管供血不足则会出现心慌、胸闷、气短;下肢动脉硬化则会导致偏瘫、半身不遂等疾病的发生，得了高血脂如果不及时治疗的话后果将会非常的严重，甚至是可以致命的，因此对于高血脂，人们要引起足够的重视，特别是已发生高血脂的患者更需要及时采取有效措施来进行降脂治疗。

　　俗话说“病从口入”高血脂的症的发生往往与平时的不良饮食习惯这种存在着密切的联系;因此，降低血脂首先要从调整饮食习惯入手;患者在饮食上要以“四低一高”为原则，降低高胆固醇、高脂肪、高热量、高糖食物的摄取最，多吃富含膳食纤维的食物，比如豆质品、清淡的瓜果和蔬菜;而且患者在平时也要适当的饮食，一日三餐要定时定量，切不可长期暴饮暴食，这些都是高血脂患者必须要注意的，是降低血脂的基础，但是需要注意的是良好的生活习惯只能够起到辅助作用，仅靠此还不能够达到降脂目的，要想有效治疗高血脂，除此之外还需及时服用药物来降低血脂。

　　吃药治疗高血脂是一方面，更多的是要先调整好自己的饮食结构，加强锻炼，才是最有效的方法。