在帮助老人祛除口臭方面，有几种药粥颇为有效。首先是薄荷粥，薄荷具有清新口气的独特功效。取适量薄荷煎汤后，加入粳米熬煮成粥。薄荷的清香气息能在一定程度上改善口腔异味，其含有的挥发油等成分对调节口气有积极作用。还有藿香粥，藿香是一味芳香化浊的中药材。将藿香煎汁后与粳米同煮，藿香粥能去除脾胃湿热所导致的口臭。这是因为老人脾胃功能衰退，易生湿热而产生口臭，藿香可有效化解。此外，佩兰粥也不错，佩兰气味芬芳。把佩兰加水煎汁后，与大米共煮成粥。佩兰能化湿醒脾，改善因湿浊困脾而引起的口臭现象，通过调理身体内部环境，让老人的口气逐渐清新起来。这些药粥为解决老人口臭问题提供了天然、温和的方法。

　　于老人们来说，养生莫过于粥了，那么今天就给大家介绍几款除口臭养生粥。

　　如茴香作汤饮或生嚼、橘饼常嚼食、乌梅脯含化等。近年研究发现，海藻类植物海带中含高效的消除臭味的物质，其消臭的效果是现有口臭抑制物黄酮类化合物的3倍，因此，患有口臭的人，常食海带有消除口臭作用。下面几款粥对防治口臭有一定疗效：

　　藿香粥：

　　将藿香15克（鲜品30克）洗净，放入铝锅内（一定要用铝锅），加水煎5分钟，弃渣取汁待用。再将粳米50克淘洗净，入锅内加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮，待粥熟时，加入藿香汁，再煮沸即可食用。

　　薄荷粥：

　　将鲜薄荷叶30克（干品15克）洗净，入锅内加适量水熬，弃渣取汁待用。将粳米50克淘净，加适量水煮至米熟，再加入薄荷叶汁，煮沸即可食用。

　　荔枝粥：

　　将荔枝去壳洗净之后，和米一起熬制，煮成稀粥即可。晚餐时食用，4天为一个疗程，具有温阳益气，生津养血功效。适用于口臭，老人五更泻。素体阴虚火旺的老人忌食。

　　麦门冬粥：

　　将麦门冬20～30克洗净，入锅加水煎熬，弃渣取药汁待用。粳米50～100克淘净放入铝锅内，加水适量，再将麦门冬汁和冰糖适量同入锅内，置武火上烧沸，用文火煮熟即成。

　　生芦根粥：

　　专治因舌干或牙龈肿烂造成的口臭。

　　材料：芦根30克，大米50克

　　做法：芦根洗净后放入煲内，加入适量清水大火煮15分钟，隔渣留汁，加入米煮成粥，每日1剂，宜每早空腹服用，约5剂见效。

　　黄瓜粥：

　　专治肝火盛或内湿引致的舌干口臭。

　　材料：黄瓜50克，大米100克。

　　做法：黄瓜去皮切片，与大米同煮粥，随意服食。

　　咸鱼头豆腐汤：

　　咸鱼头味甘兼具清热作用，而豆腐性凉，有清热解毒之效，对于口腔溃烂、便秘、口臭和牙龈肿痛等都甚有功效。

　　材料：咸鱼头1个，豆腐数块，生姜1片。

　　做法：洗净所有材料，咸鱼头斩件稍煎后与生姜同放入煲内，加入适量清水用猛火滚约半小时，放入豆腐再滚20分钟便可。

　　以上的养生粥都是采用少油少盐的烹饪方法，软烂易消化，对有口臭的老人来说是绝佳的食疗方。