婴幼儿不适合吃巧克力,以下为详细解释。
巧克力含有可可碱和咖啡因等成分。对于婴幼儿来说,他们的身体机能尚未发育完全。可可碱和咖啡因可能会对婴幼儿的神经系统和心脏产生刺激,导致过度兴奋、烦躁不安、难以入睡等情况。同时,婴幼儿的消化系统比较脆弱,巧克力中含有较多的脂肪和糖分,这会给他们的肠胃带来消化负担,容易引起消化不良、腹胀、腹痛甚至呕吐等症状。在正常的婴幼儿喂养中,母乳或者适合其年龄阶段的配方奶粉才是最主要的营养来源,随着年龄增长逐步添加辅食,如米糊、果泥、蔬菜泥等,而巧克力不应在婴幼儿的饮食清单之中,要等孩子长大到一定年龄,身体各器官发育相对成熟后,才可以少量谨慎食用。
在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,因而影响食欲,但饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响儿童的身体健康。
巧克力含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。
再者,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安。
此外,吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。
因此,3岁以下小儿不宜吃巧克力,稍大一点的孩子吃巧克力要适量。
另外,牛奶与巧克力不宜同食。有的家长为给孩子增加营养,常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃,这是不科学的,因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合以后,可形成草酸钙,草酸钙不溶于水,如果长期食用,容易使孩子的头发干燥而没有光泽,还经济腹泻,并出现缺钙和发育缓慢的现象。