吃维生素C的误区你知道吗？这些误区一定要避免！
《维生素C的食用误区》
维生素C对健康有诸多益处，但在食用过程中存在不少误区。
误区一：过量服用无害。很多人认为维生素C是水溶性维生素，多吃点会随尿液排出，没有危害。然而，长期过量服用可能会引起恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适，还可能增加泌尿系统结石的风险。
误区二：用维生素C替代蔬菜水果。有些人觉得吃几片维生素C片就可以不用吃水果蔬菜了。但实际上，果蔬中除了维生素C，还有众多的其他营养成分，如膳食纤维、矿物质、植物化学物等，这些是维生素C片无法提供的。
误区三：可以随便与其他药物同服。例如维生素C与某些抗凝药物同服时，可能会影响抗凝药的效果。而且它与磺胺类药物同服，可能会形成结晶，影响肾脏功能。所以在服用维生素C时，要谨慎与其他药物的搭配。
下面为大家总结了3个吃维生素C的误区。
1．水太烫放入维C泡腾片
刚从饮水机接出的水很烫，放入维C泡腾片，在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉，这是很多人的“省时妙招”。实际上，虽然泡腾片制剂稳定性很好，但维C在80摄氏度以上的热水里，还是会有一定损耗的，容易被氧化分解。因此，最佳方法是用40摄氏度左右的温水冲泡。
2．放太久
如果你的杯子比较大，冲一杯维C泡腾片可能喝一上午，在空气中暴露时间过长也会损耗维C。冲泡腾片时的水量对维C的吸收效果影响并不大，因此，每次用200毫升左右白开水或矿泉水即可，以便尽快喝完，而且要现泡现喝。
3．混着喝
有些人还会用用茶水或饮料冲泡腾片，也可能埋下安全隐患。因为常用的泡腾崩解剂，是由碳酸氢钠与枸橼酸组成的，而茶水中含有的茶碱等成分，会与维C或崩解剂起化学反应。饮料中则一般含有苯甲酸钠，也会与维C起反应而产生有害物质——苯。
长期口服大剂量维C会给人体带来更多的副作用，可能出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹等症状;还可能增加肾结石、深静脉血栓的患病风险。长期大量服用的人突然停药，还可能出现维C缺乏的症状。