《如何泡服药酒》

泡服药酒是有一定讲究的过程。首先要准备好合适的药材，药材需保证品质优良、干净无杂质。常见的有人参、枸杞、鹿茸等，根据自身需求选择。

在容器方面，最好选用陶瓷或玻璃容器，避免使用金属容器，以防发生化学反应影响药效。然后将药材适当粉碎，以增加药材与酒的接触面积。酒的选择多为高度的白酒，度数在50度以上为宜，因为高度酒能更好地溶解药材中的有效成分。

药材与酒按照一定比例混合后密封好容器，一般药材与酒的比例在1:10 - 1:20之间。放置在阴凉、干燥、通风之处，浸泡时间也有要求，通常需要半个月到数月不等，期间可定期摇晃容器，使药材成分充分溶出。泡好后，过滤出药渣就可服用，但要注意，药酒不能过量饮用，需遵循医嘱。

　　怎样泡服药酒呢？

　　先将买回的药材打碎或剪短择净后，再用冷开水浸湿，这样既可洗去脏物，又可防止药材吸酒太多，然后取出，放在玻璃瓶或罐里，兑入白酒。一般白酒与药材之比为1:7-1:10，至少也应将药材全部淹没，最后，将口封严，每天摇动数次，使药材的有效成分充分析出。浸泡半月后即可饮用。有些贵重药材，可将酒饮完后再浸泡几次。

　　用酒浸泡中药材，可以浸出许多水无法浸出的有效成分。故药酒的滋补与治疗作用比中药煎剂疗效更好。但药酒毕竟不同于一般的酒，除滋补性质的药酒外，治疗性质的药酒在病愈后即应停止服用。

　　药酒的用量可根据病人对酒的耐受力，每次服30-50毫升。不善饮酒者，可将药酒按1:1-1:10的比例兑在葡萄酒、黄酒或冷开水中，按量饮用。药酒中虽含有酒精，但浓度不高，服用量又小，一般不会产生副作用，少量饮用还能使唾液、胃液的分泌增加，有助于胃肠的消化和吸收。

　　患有肝肾疾病、高血压、过敏性疾病、皮肤病者，最好不要饮用药酒。即使需要饮用时。也应按酒量兑加10倍的水，放在锅里煮一下，除去大部分酒气后再饮用。

　　许多患者，特别是不善饮酒者担心醉酒，往往在晚上饮用。其实，从提高药物疗效的角度来看，晚上服用不如白天服用效果好。药物的排泄有一定的昼夜节律，药酒在体内清除和代谢的速度以早晨至中午最慢。加之此时肝药酶（一种存在于肝脏中的促进药物转化的生物催化剂）的活性不高，因此，血液中酒、药的浓度均很高，有利于发挥治疗作用。而在下午2点至夜间0点，肝药酶的活性最高（最高点在午夜2点）。同时，肾功能（肾小球滤过率、肾血流量、排尿量和尿素清除率等）的最高点在下午5点以后，因此下午至晚上饮酒，在体内排泄和代谢最快，不利于发挥药效，故药酒最好在白天服用。