《夏季健康喝酒》

夏季喝酒有不少讲究。首先，酒的选择很关键。啤酒在夏季较受欢迎，但要适量饮用，过量容易导致腹胀等不适。白酒的话，夏季可以选择相对低度的。从饮酒时间看，不宜在中午气温最高的时候喝酒，此时人体本就燥热，喝酒后更易出现不适。傍晚时分较为适宜，气温相对降低。

在喝酒时搭配食物也非常重要。夏季喝酒可搭配清淡爽口的食物，如凉拌黄瓜、凉拌木耳等。这些食物富含水分和营养，能减轻酒精对胃黏膜的刺激。再者，饮酒时要注意补充水分，因为夏季出汗多，酒精又有利尿作用，容易造成身体脱水。每喝一定量的酒，就喝些白开水或者淡茶水。同时，在空调环境中喝酒时，温度不要调得过低，以免冷热交替引发身体不适。总之，夏季健康喝酒需从酒的种类、饮酒时间、食物搭配和环境等多方面加以注意。

　　酒都要有个“度”，不过这个“度”可不是酒精的含量，而是指喝的量。专家指出，夏天喝酒，白酒最多不能超3两葡萄酒以4两为宜，啤酒每天别超两瓶。下面是几种夏季酒健康喝法剖析。

　　啤酒：每天别超过两瓶

　　啤酒是一种酒精性饮料，每升热量为400千卡，其中一半来自酒精成分，一半来自糖分。

　　啤酒中的营养物质包括17种氨基酸、12种维生素等，人们称之为“液体面包”。啤酒中的啤酒花还能增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力。

　　不过，啤酒在人体中的代谢较快，热量较高，且能增进食欲，提高消化能力，因此过量饮用易使人发胖。

　　正确饮用量：每天最多不要超过两瓶（1250毫升）。

　　白酒：不超过3两

　　白酒中的成分很复杂，其主要成分为酒精和水，一般来说，乙醇含量越高，酒度越烈，对人体越不利。饮适量的白酒，可缓和忧虑和紧张心理；有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。但过量饮用白酒，对身体的危害很大。

　　正确饮用量：度数较高的白酒每日喝的量最好不要超过2两；度数较低的白酒每日喝的量最好不要超过3两。

　　葡萄酒：4两为宜

　　葡萄酒也是一种低度酒，酒精度一般在12°左右，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。

　　美国科学家对葡萄酒中含有的白藜芦醇进行分析，发现其具有降低胆固醇和甘油三酯作用。

　　心脏病专家也证实，每天喝200毫升红葡萄酒能降低血液黏稠度，使血栓不易形成，预防动脉硬化。

　　正确饮用量：葡萄酒的度数一般为10—12°，饮用葡萄酒以200毫升为宜，最多不要超过300毫升。

　　其实，葡萄酒也属于果酒的一种，除此之外，还有苹果酒、杨梅酒、梨酒、荔枝酒、椰子酒等。果酒的度数由于不尽相同，所以饮用时应根据其酒精度数适量饮用。