秋冬喝红茶养生之道：掌握这些，让你在秋冬喝出健康
《秋冬季节喝红茶养生》
秋冬季节，天气寒冷干燥，喝红茶是养生的上佳选择。首先，红茶性温，可暖胃驱寒。在寒冷的秋冬早晨，一杯热气腾腾的红茶能迅速温暖身体，驱散寒意。冲泡时，可取适量红茶茶叶，用沸水冲泡，浸泡3 - 5分钟即可。
从养生功效来看，红茶富含多种营养成分。它含有茶多酚、咖啡碱等物质，茶多酚具有抗氧化的作用，有助于清除体内自由基，延缓衰老。同时，红茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经，起到提神醒脑的功效，但又不像咖啡那样刺激。
搭配饮用能增强养生效果。可以在红茶中加入适量的牛奶，这样既能补充蛋白质，又能使红茶的口感更加醇厚，营养也更加丰富。或者加入少许蜂蜜，润肺止咳，适合秋冬干燥气候下滋润身体，让身体在寒冷季节里保持健康活力。
红茶由于发酵后绿叶变红叶，故称红茶，又称发酵茶。红茶的品质风格与绿茶迥然不同，绿茶以保持天然绿色为贵，而红茶则以红艳为上。不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。而红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用。
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和水量来调节。一般人放3～5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为50∶1。红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就续水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶续水3次口感最佳。