《冬季女性进补之道》
冬季对于女性来说是进补的好时机。首先,女性可多吃温热性食物。例如羊肉,它富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质,能为女性提供充足热量,可做成当归生姜羊肉汤,既能补气血又能驱寒。红枣也是佳选,其含有丰富的铁元素,有助于预防女性冬季易出现的缺铁性贫血,可直接食用或煮粥煲汤。
坚果类如核桃,富含不饱和脂肪酸、维生素E等,对女性的皮肤和身体机能有很好的滋养作用,每天吃几颗就能达到一定的滋补效果。再者,黑色食物如黑芝麻、黑豆等也很适合。黑芝麻能补肝肾、益精血,黑豆则有助于调节女性内分泌。同时,冬季女性可适当食用阿胶糕,其具有补血滋阴、润燥、止血等功效,能够改善女性的面色苍白、身体虚弱等状况。通过合理的进补,女性在冬季可以增强抵抗力,以更好的状态度过寒冬。
那么女性应该如何进补呢?
关键词一:药补不如食补
专家提醒:冬令进补与其服用大量补品,不如先从食补开始。而女性在食补中又可根据不同的体质,分为4种不同的食补方法:
平补:指不论健康人或病人都可以食用,帮助维持健康和生命的食物,如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜等。这类食品性能平和,阴虚、阳虚、气虚、血虚的病人均可食用。
温补:指食性温热的食物,如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助改善怕冷的感觉,从而增强体质。
清补:指食性寒凉的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等,有清火作用。
温散:指性味辛热的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等,这类食物有温阳散寒的作用。
关键词二:冬令进补要遵医嘱
专家指出,女性冬令进补一定要讲究科学,要因人而异、听从医嘱。因为在专业越分越细的时代,只有专业的医师,专业的技术,专业的设备,才能为广大女性祛除病痛,增进健康。
关键词三:进补要因人而异
女性冬令进补要做到事半功倍,关键在于针对不同体质,有的放矢:
长期从事文字工作和经常操作电脑的女性
常见症状:眼睛疲劳干燥。
进补提示:各种动物肝脏含有丰富的维生素a,经常食用,有益于眼睛,但血脂及胆固醇偏高女性应少食或不食。富含胡萝卜素的蔬菜:每周吃3根胡萝卜,即可保持体内维生素a的日常含量,此外,红薯、橘子、柚、柿子的维生素a含量也较高。乳、蛋类食品:如牛奶以及鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋等,其中,蛋黄内维生素a含量比较丰富。枸杞子:富含丰富的胡萝卜素,是补眼佳品,冬令以泡茶饮用为宜。
长期熬夜工作的女性
常见症状:疲劳不堪、工作效率降低、记忆力衰退。
进补提示:鱼类:其中鳕鱼、沙丁鱼、对大脑细胞特别是脑神经传导、发育有着重要作用。牛奶、酸奶:富含蛋白质,对人体补脑有益。含维生素b族、c及氨基酸等,含脂量达40%以上。其中的不饱和亚油酸、卵磷脂、亚麻酸是人体大脑的结构材料。麦类、小米、玉米:含蛋白、脂肪、钙、铁、维生素b1,能预防神经衰弱,其植物纤维可促进大脑微循环畅通。水果:橘、柚、柑、橙、柠檬等水果为碱性食物,经常食用有利于消除大脑的酸性代谢产物。
女性面色萎黄、唇舌淡白
常见症状:头晕眼花、心悸、失眠、健忘、手足发麻以及月经期延期。
进补提示: 羊肉:羊肉性味甘温,益气补虚。