《春季男人养肝之道》
春季是养肝的大好时节,男人在春季养肝可从多方面着手。首先,饮食上要注重均衡。多吃新鲜的蔬菜水果,像菠菜富含铁元素和多种维生素,有助于肝脏的气血调节;西兰花中的萝卜硫素能增强肝脏的解毒功能。可适当食用些坚果,如核桃,其不饱和脂肪酸对肝脏细胞有滋养作用。再者,起居要有规律。早睡早起,保证充足的睡眠,每晚尽量在11点前入睡,因为夜间肝脏需要在人熟睡时进行排毒和自我修复。运动方面,可选择适合自己的项目,比如散步或者慢跑,适度的运动能促进身体的新陈代谢,加快肝脏排毒的速度。同时,要注意调节情绪,男人在工作和生活中压力较大,春季应避免暴怒和忧郁,保持积极乐观的心态,这样有利于肝气的疏泄,从而达到养肝的目的。
男性应酬多,嗜烟贪杯,加上肝炎病毒等的肆虐,往往祸及肝脏。那么男人如何养肝呢?男人春季养肝吃什么呢?
男性春季养肝的食疗方法:
饮食护肝有两大要点:一是优选食物供足养分,满足肝脏的各项生理需求;二是注意食品卫生,防止细菌、病毒入侵肝脏。
营养学家告诉我们,人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分,也正是肝脏所必需的。不过,肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多,而脂肪过量有引起脂肪肝之虞,必须适当限制。为此,建议你将以下细节贯穿于每天的食谱中:
奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品,每日膳食轮换安排,为肝脏提供足量优质蛋白。
适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物,以增加肝糖原储备。
酵母富含B族维生素,不可冷落。
山楂含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖肉时加入山楂,既调味,又能帮助消化。
绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。
枸杞滋补肝肾、养肝明目,或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。
常吃核桃仁、开心果之类的坚果,以疏肝理气、缓解焦虑。
有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人,不妨每周吃1次畜禽肝脏,以收到“以肝养肝”的效果。
忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。
清除食物污染,包括蔬菜、瓜果的农药残留;某些食品添加剂,如面粉增白剂、防腐剂;熏烤食物及变质食物,如烂姜、发红的元宵、长芽的土豆等。对策:尽量选购农药污染轻或不用农药的蔬菜,并多用清水清洗。吃瓜果削皮。尽量少吃或不吃含添加剂的食品,如罐头等。远离熏烤与变质食物。
多喝白开水。白开水要保持新鲜,每天3~4次,每次1小碗。白开水可增加循环血量,增进肝细胞活力,有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。