《孕期的保健食物》

孕期的饮食对孕妇自身健康和胎儿发育至关重要。

首先，富含叶酸的食物是必不可少的。像绿叶蔬菜（菠菜、生菜等）、豆类、全麦产品等，叶酸可有效预防胎儿神经管畸形。水果也是孕期保健的好选择，例如苹果，富含多种维生素和纤维素，能促进肠道蠕动，预防孕期便秘，同时补充身体所需营养；橙子含有丰富的维生素C，有助于增强孕妇免疫力。

鱼类是优质蛋白的来源，尤其是深海鱼，如三文鱼、鳕鱼，其中的不饱和脂肪酸DHA对胎儿大脑和眼睛发育非常有益。奶制品能提供大量的钙，牛奶、酸奶等可保证孕妇骨骼健康以及胎儿骨骼的正常发育。坚果类如核桃，含有不饱和脂肪酸、蛋白质等，有助于胎儿大脑发育，但因热量较高，要适量食用。另外，瘦肉、鸡蛋等也是补充蛋白质的良好选择。这些食物合理搭配食用，能为孕期健康提供有力保障。

　　孕期可适量吃以下7种食物。

　　最佳保胎食物

　　叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。而菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

　　最佳防吐食物

　　晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用。营养学家认为，柠檬和土豆含有多种维生素，对孕妇尤为合适。

　　最佳防早产食物

　　丹麦专家研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。丹麦得乐群岛的孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，因而专家推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。由于孕妇的孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克，为日后的发育打下了良好的基础，故此孕期要多吃鱼。

　　最佳酸味食物

　　孕妇往往对酸味食品感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，导致消化酶的活力降低，使孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。吃哪些酸味食物最好呢？山楂的营养较丰富，但可加速子宫收缩，有导致流产之嫌，故孕妇最好“敬而远之”。而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳品，孕妇宜食之。

　　最佳饮品

　　绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定，在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克，此外，绿茶含铁元素也较丰富，故常饮绿茶可防贫血。

　　最佳零食

　　孕妇在正餐之外，吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子，诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。葵花子富含维生素E，西瓜子含亚油酸较多，而亚油酸可促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼可酸等应有尽有，而且养分比例平衡，有利于人体的吸收利用。

　　最佳分娩食物

　　产妇分娩时需要足够的产力，而产力来源于食物，在各种食物中当以巧克力为最佳，美国产科医生称它为最佳分娩食品。巧克力营养丰富，热量多，如100克巧克力含糖50克，且能在短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能，巧克力的消化吸收速度为鸡蛋的5倍，对于急需热量的产妇来讲无疑是“雪中送炭”。