孕妇贫血是孕期较为常见的健康问题,补充营养至关重要。
首先,含铁丰富的食物不可或缺。像动物肝脏,如猪肝,每100克含有丰富的铁元素,可做成猪肝粥,每周食用2 - 3次。还有红色肉类,牛肉、猪肉等,其所含的血红素铁容易被人体吸收,可炖成营养的肉汤。
其次,多吃富含维生素C的食物能促进铁的吸收。新鲜的橙子、草莓、猕猴桃等水果富含大量的维生素C,孕妇每天可适量摄入。蔬菜中的青椒也是不错的选择。
再者,蛋白质的补充有助于身体造血。蛋类、鱼类都是优质蛋白质的良好来源,鸡蛋可以水煮,鱼类清蒸即可,既保证营养又健康。
另外,适当增加叶酸的摄入。叶酸不仅对胎儿神经管发育重要,对改善贫血也有帮助。除了从绿叶蔬菜如菠菜中获取,还可在医生指导下补充叶酸片。总之,通过多种营养的合理搭配,能有效改善孕妇贫血状况。
如果孕前贫血,一定把这种情况改善了再怀孕。因为孕前贫血,会把这种情况延续到孕产期。如果属于轻度贫血,可以吃一些含铁丰富的食物。如果贫血很严重,一定配合药物治疗。
含铁最丰富的食物:动物的肝脏、血制品、瘦肉、红肉类、红豆、黑木耳、芝麻酱
给大家举几个例子,比如说你要是吃一百克的动物肝脏,会为你补充多少元素铁。孕中期对铁的推荐量是每天28毫克,动物的血,一百克鸭血可以给我们提供35.8毫克。
鸡血可以给我们提供25毫克。猪血:8.7毫克。鸭肝每100g可以提供35.1毫克铁。猪肝100g:12.6毫克。
动物性食物所含的铁吸收利用度很高,不容易受外界因素的影响,吸收利用率可以达到20%甚至30%。植物来源的血吸收率很低,一般来说达不到10%,食物中的植酸、草酸、胃酸对吸收的影响都很大。
所以我们建议还是以动物来源的血食补为主。尽管动物的肝脏含丰富的铁,但不建议孕期吃得太多,因为肝脏里面含过多的维生素A和胆固醇。
从怀孕前就贫血,建议从孕前开始补。从怀孕12周开始常规补铁每天30毫克。这个孕妇来说,孕前就该食补或食补同时配合药物治疗(选择哪一种方法视贫血程度而定)。从查出怀孕就开始补,在食补的同时,还可以协同药物治疗。而且一定要注意查明是不是单纯缺铁性贫血。有的人治了半天,效果不好。这种我们要分析是不是有别的原因。单纯补铁效果不好,你考虑有没有别的原因,比如同时缺乏别的营养素,如维生素A缺乏的问题,他们都会相互影响,所以单纯的补效果不是很好。