一、西兰花
西兰花富含维生素C、维生素K和叶酸等多种营养素。其丰富的抗氧化物质能帮助白领对抗电脑辐射带来的自由基伤害,提高身体免疫力。同时,高纤维的西兰花有助于消化,缓解久坐带来的肠胃不适。
二、鱼肉
鱼肉是优质蛋白质的良好来源。低脂肪高蛋白的特性,适合白领需要保持精力又不想摄入过多热量的需求。像三文鱼中的Omega - 3脂肪酸,对大脑健康有益,可提升工作中的专注力和记忆力,减轻疲劳感。
三、豆类
豆类如黑豆、红豆含有丰富的植物蛋白、膳食纤维和铁等微量元素。植物蛋白能补充身体能量,铁元素可改善白领因工作压力可能出现的贫血状况,膳食纤维则有助于维持肠道正常功能,防止便秘。
四、坚果
坚果中的杏仁、巴旦木等,含有健康的脂肪、蛋白质和维生素E等。适量食用能为白领提供饱腹感,避免下午过早饥饿。维生素E有抗氧化功效,对皮肤健康也有好处,能抵御办公室空调环境下皮肤的干燥。
五、蔬菜沙拉(绿叶蔬菜为主)
以生菜、菠菜等绿叶蔬菜为主的沙拉,热量低且富含维生素、矿物质和叶绿素。叶绿素有助于净化血液,而丰富的维生素可以补充身体在上午工作中消耗的营养,使白领在下午保持活力。
六、糙米饭
糙米饭相较于白米饭,保留了更多的膳食纤维、维生素B族等。膳食纤维能增加饱腹感,平稳血糖,维生素B族对神经系统功能有益,可缓解白领工作压力下的紧张情绪,提高工作效率。

抗衰老抗癌食品——西兰花
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。