《老人抵抗力差的饮食推荐》
老人抵抗力差,在饮食上有诸多适宜的选择。首先,富含优质蛋白质的食物必不可少,像鸡蛋,其含有人体所需的多种氨基酸,营养丰富且容易被吸收;牛奶也是极佳选择,它富含钙质和优质蛋白,能增强体质。鱼肉富含不饱和脂肪酸,例如三文鱼,肉质鲜嫩,既滋补又有助于心血管健康。
各种新鲜的蔬菜也是重点,如西兰花,富含维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质,有助于提高身体的免疫力;菠菜富含铁元素,可改善贫血状况,提升身体活力。
还有一些滋补的菌类,香菇含有香菇多糖等多种营养成分,能增强免疫细胞活性。此外,适量的坚果,如核桃,富含不饱和脂肪酸和维生素E等,对提升抵抗力也有益处。适当食用粗粮,如燕麦,能补充膳食纤维,调节肠道菌群,从整体上改善老人的健康状况,增强抵抗力。
我们知道身体的抵抗力差就很容易引起各种疾病,而老年因为年纪的原因,随着年龄的增长,抵抗力也越来越差。那么老人抵抗力差怎么办呢?老人抵抗力差如何饮食?
下面就来了解一下老人抵抗力差的食疗方法。
一、蔬菜类食物
抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜。它们都含有大量的维他命,矿物质元素,β-胡萝卜素,维他命C,叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素,植物化学物,抗氧化物。哈佛的一个研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性。
下次你做沙拉的时候,你可以加上些这类蔬菜哦,包括营养超级高的菠菜和其他绿色蔬菜哦。这样的食物可以帮助你对抗疾病。
二、全谷类食物
早晨,奶奶一般都要督促我们去吃些麦粥,可是她是否知道麦片内的可溶纤维可以降低血胆固醇水平呢?
全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸,硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量,使你在每餐之间的时间里感到不饥饿,同时还可以促进你的消化。
每天至少吃三分量的全谷类食物:全麦;大麦;黑麦;谷子;藜;糙米;野生稻和全麦意大利面食,面包,面包和谷类。根据美国饮食协会,每日推荐摄入纤维量为21-38克。当然了,具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的。
三、脂质鱼
鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些括大麻哈鱼,金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病,帮助降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝。
美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼,每次吃鱼的量都不可以少于两份量(特别是脂质鱼)。sLichtenstein说:“吃鱼可以降低心脏血管病的病发可能性。”
吃大麻哈鱼,金枪鱼的另一个好处在于:你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。
平时在家里,你都可以做一些大麻哈鱼,金枪鱼来吃,拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的。
四、莓
根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染。
每天吃量为一杯的莓,是很不错的。你可以当作零食来吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。