《春季不宜多吃的食物》
春季有一些食物不宜多吃。首先是羊肉等温热性食物,春季人体阳气逐渐上升,再大量食用像羊肉这种温热、滋补作用强的食物,容易导致体内阳气过盛,引发上火症状,如口干舌燥、咽喉肿痛、烦躁不安等。
腌制食品如咸菜、腊肉等也不宜多吃。春季气温升高,细菌繁殖加快,腌制食品中含有较多的亚硝酸盐,本身就对健康有一定危害,在这个季节食用过多,其危害可能被放大,还可能加重肠胃负担,影响肠胃正常功能。
此外,春季应少吃油腻、高脂的食物,例如油炸食物。春季人体的新陈代谢处于适应新季节的调整期,油腻食物不易消化,过多食用会导致消化不良、腹胀、积食等问题,不利于身体适应春季的气候变化,还可能影响食欲,导致营养摄入不均衡。

入春后,一些慢性病患者食用某种食物后会突然发病,这些食物就是人们俗称的“发物”。中医理论认为,春季误食以下几种“发物”,会令旧病复发,新病加重。
羊肉
对阴虚火旺者及热病、传染病患者来说,春季食用羊肉容易上火,因此,吃羊肉时必须搭配一些冬瓜、丝瓜等凉性食物。
猪头肉
春季食用猪头肉有可能会诱发咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、偏头痛等旧病,还会出现头晕、胸闷、肢体及面目浮肿等症状。
韭菜
体内阴虚有热或患疮疡、眼疾者,食用韭菜会加重病情,令人神昏目暗。
香椿
曾患过荨麻疹、丹毒、湿疹、中风、惊风、痹证等疾病的人,食用香椿容易使旧病复发。
竹笋
四肢发冷,泄泻、腹部冷痛、阳虚水肿等脾胃虚弱者,不宜食用。