坐月子饮食：能吃紫苏吗？其他适合月子吃的食物有哪些？
《坐月子饮食之紫苏》
坐月子期间的饮食至关重要，需要营养丰富且有助于身体恢复。紫苏是一种坐月子时可以食用的食材。紫苏具有独特的香味，从营养角度看，它富含多种营养成分。
紫苏含有丰富的矿物质，如钙、磷等，有助于产妇补充身体流失的营养，增强骨质。在坐月子期间，产妇容易出现食欲不振的情况，紫苏独特的香气能够起到开胃的作用，增进产妇的食欲。同时，紫苏还有一定的散寒解表功效，对于月子期间不小心外感风寒，出现轻微怕冷、流涕等情况时，适当食用紫苏有助于缓解不适。不过，食用紫苏时也应适量，可将紫苏用于做汤，如紫苏鱼汤，鱼肉的鲜美与紫苏的清香融合，既能补充优质蛋白，又能增添风味，助力产妇在月子期间的身体调养。
紫苏叶为唇形科植物紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。紫苏一年生草本。南方7至8月，北方8至9月，枝叶茂盛时收割，摊在地上或悬于通风处阴士，干后将叶摘下即可。
1. 紫苏叶叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。
2. 野紫苏叶片多皱缩，完整者展平后叶呈卵形，长4至7厘米，宽2.5至 5厘米，叶两面绿色，暗绿色或带紫色协定缘具圆锯齿。
均以叶完整，色紫、香气浓者为佳。
营养价值
紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
食用效果
紫苏叶味辛，性温;归肺、脾经;芳香升散;
具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒;
主治外感风寒，恶寒发热，头痛无汗，咳嗽气喘，脘腹胀闷，呕恶腹泻，咽中梗阻，妊娠恶阻，胎动不安，食鱼蟹中毒，痈疮蛇毒辣。