春分养生食疗原则：遵循24节气之春分，开启健康食疗
《春分养生食疗原则》
春分时节，养生食疗有着独特的原则。其一，平衡阴阳。春分昼夜平分，人体阴阳也需调和。饮食上应避免过寒过热，可适量食用韭菜等升发阳气之物，同时搭配滋阴的食物如百合等，使阴阳相济。其二，疏肝理气。春应肝，此时应多吃些有助于疏肝的食物，像菠菜，其性甘凉，能平肝明目、助消化。其三，健脾和胃。春季脾胃较弱，可选择红枣、山药等食材。红枣健脾益血，山药平补脾胃，二者煮粥或炖汤都很适宜。其四，多吃新鲜蔬果。如春笋鲜嫩可口，富含多种营养物质，能促进肠道蠕动。同时，像草莓等水果，富含维生素C等营养元素，可增强免疫力。总之，春分的食疗养生以调和阴阳、疏肝健脾、补充营养为主要原则，帮助身体适应季节的变化。
春分养生
《素问·骨空论》：“调其阴阳，不足则补，有余则泻”。传统饮食养生与中医治疗均可概括为补虚、泻实两方面。如益气、养血、滋阴、助阳、填精、生津为补虚;解表、清热、利水、泻下、祛寒、去风、燥湿等方面则可视为泻实。中医养生实践证明，无论补或泻，都应坚持调整阴阳，以平为期的原则，科学地进行饮食保健，才能有效地防治很多非感染性疾病。
从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期，人体血液也正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易发常见的非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。在此节气的饮食调养，应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区，如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止本菜肴性寒偏凉，食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品，以达到阴阳互补之目的。在思想上要保持轻松愉快，乐观向上的精神状态。在起居方面要坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐，有目的地进行调养，方可达到养生的最佳效果。