《红枣补血的多种吃法》
红枣是广为人知的补血佳品,有着丰富多样的吃法。
其一,红枣煮粥。将红枣与大米同煮,煮出的粥香甜可口,营养丰富,既能养血安神,又可健脾养胃。其二,红枣炖汤,比如和乌鸡一起炖汤,浓郁的汤中融入红枣的香甜,滋补效果极佳。其三,红枣蒸着吃,原汁原味,口感软糯,方便保留红枣的营养。其四,做成红枣泥,适合给幼儿食用,方便消化吸收。其五,红枣与桂圆搭配煮水,补血暖身。其六,红枣泡在酒里制成红枣酒,每日少量饮用,活血补血。其七,红枣和核桃一起做成枣夹核桃,美味又营养。其八,把红枣加入豆浆中一起打,口感独特且增加补血功效。其九,红枣与银耳炖汤,滋阴补血。其十,红枣干直接吃,随时补充能量与营养。其十一,用红枣做糕点,如红枣糕,香甜松软。其十二,红枣与莲子煮成甜汤,养心补血。这些吃法让红枣在补血养生方面发挥着不同的功效。

1、何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。
2、红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克,加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖),煎至微稠,待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙,每日2次。此膏可补中益气、养血补血,更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。
3、鲜旱莲草50克、红枣20枚。先将旱莲草和红枣洗净,一同放入锅中,加水适量,煨汤,熟后去渣,饮汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效,适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。》》相关阅读:女性吃红枣的七大禁忌 女人吃红枣的七大好处
4、生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。