老人吃水果何时最佳？科学建议让老人吃水果更健康。
老人吃水果的最佳时间有一定讲究。
早餐后半小时左右吃水果较好。此时老人经过一夜睡眠，身体需要补充能量和营养，水果中的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分可及时被身体吸收利用，有助于提高新陈代谢，为上午的活动提供能量。
在两餐之间吃水果也是不错的选择，比如上午10点左右或者下午3 - 4点。这个时候老人的血糖处于相对较低水平，吃水果既能补充能量，又不会因为与正餐时间太近而影响消化，还可以缓解饥饿感，同时水果中的营养成分能促进肠道蠕动，预防便秘。
不建议老人在饭后马上吃水果。因为饭后胃内充满食物，马上吃水果会加重胃肠消化负担，容易引起腹胀、腹痛等不适症状。老人可以根据自身的身体状况和生活习惯，选择合适的时间食用水果，以获得水果带来的健康益处。
饭前吃水果的好处有很多，但是许多人认为饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配，其实饭后马上吃水果会影响消化功能，特别是老年人，长期饭后吃水果易致便秘。因此老年人吃水果的时候专家提醒：饭前吃水果是最好的。
退休半年的一位老先生给自己订了一系列健康计划，在老伴的精心照料下，日常生活也很规律，每顿饭后还要吃上一个水果，谁知最近他总感到胃部不适，有腹胀的感觉，随之出现了一些便秘的症状。
吃水果最好在吃饭前
胃部不适、腹胀等症状与近来的生活习惯——饭后吃水果有很大关系。
食物进入胃以后，必须经过1-2个小时的消化过程，才能缓慢排出，如果在饭后立即吃进水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化，因此在胃内停留时间过长，从而引起腹胀、便秘等症状。老年人肠胃功能较弱，胃肠蠕动较慢，更易导致便秘的发生。另外，长期坚持这种生活习惯，还会导致消化功能紊乱。因此，即使要吃水果，也应在饭后1-2小时吃。
饭后吃水果不如饭前吃水果。我们的胃在饭前都已基本排空，吃了水果后，其中的糖类可在体内迅速转化为葡萄糖，更容易被机体吸收。随着血液中糖含量的升高，大脑对胃中空虚的感觉就会慢慢降低，再加上水果中的膳食纤维能给胃一种饱腹感，从而抑制了旺盛的食欲，到了正常用餐时自然就不会吃得过多，这种方法对控制饮食再合适不过了。此外，饭前吃水果还非常有利于人体对各种维生素和矿物质的吸收，让你在愉快进餐中获得充足的营养补给。