注意！这4种食物千万别放冰箱，你知道吗？
以下是千万不可放冰箱的4种食物。
香蕉，它是热带水果，在低温环境下会被冻伤。香蕉皮会变黑，果肉也会软烂，口感和风味都会大打折扣，还会加速变质。
土豆，冰箱的低温会让土豆中的淀粉转化为糖分，从而影响土豆的口感，使其吃起来有甜味，而且在冰箱湿度较高的环境下，土豆容易发芽，而发芽的土豆含有龙葵素，食用后可能会对健康造成危害。
洋葱，洋葱在冰箱里容易吸收冰箱内的异味，同时其自身散发的气味也会影响到其他食物。并且冰箱的湿度不利于洋葱的保存，会使其更快地发霉腐烂。
面包，面包在冰箱里会变干、变硬。这是因为冰箱中的低温会加速面包中水分的流失，破坏面包的松软口感，使其不再美味可口，常温下保存反而能保持一定的新鲜度和口感。
热带水果怕低温
水果中，热带水果和亚热带水果对低温适应性差。如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。
虽然大多数新鲜瓜果在0—4摄氏度时可保存1—2天。但并不是所有水果都适宜——
●香蕉应贮藏在12摄氏度以上；
●柑橘在2—7摄氏度；
●葡萄、柿子等水果在低温条件下不仅香味会减退，表皮也会变质；
●草莓、杨梅、桑椹等水果，最好即买即食，放入冰箱既影响口味又容易霉变。
叶菜易失水，番茄会变烂
●叶菜水分蒸发量大，最好现买现吃。
●皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱在室温下保存即可。
●西红柿低温冷藏，局部或整体会呈水浸状软烂，表面出现褐色圆斑，鲜味减淡。
●长时间放在冰箱中的黄瓜、青椒会变黑、变软、变味，还会长毛或发黏，它们均不宜在冰箱中久存。
馒头变干硬
●馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱里，会加快变干变硬的速度，如需储藏可用保鲜袋包好放入冷冻室。
●饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、黄酱、果脯、干制食品等，则无需放入冰箱。
巧克力易变质
巧克力放在冰箱保存，表面容易出现白霜，发霉变质，失去原味。
夏天室温过高时，可先用保鲜袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。