暑假是青少年体重容易“悄悄飙升”的高峰期，作息紊乱、暴饮暴食、缺乏运动，让不少孩子体重超标。为了帮孩子快速减重，很多家长纷纷报名线上、线下“青少年减肥训练营”，跟风购买各类网红减重食品。但儿童、青少年正处于生长发育关键期，减重绝非简单的“少吃多动”，盲目减重、跟风训练，这样很容易损伤孩子身体，影响身心健康。

针对家长普遍存在的疑虑，陕西省中医医院儿科、临床营养科、脑病科专家将联合为大家带来专业、科学、安全的暑期减重指南，助力孩子健康减重、快乐成长。

疑问一：暑期减肥训练营，真的适合孩子吗？

每到暑假，各类封闭式减重训练营、速成减重特训班层出不穷，主打“短期快速掉秤”，成为很多肥胖孩子家长的首选。陕西省中医医院儿科主任谢晓丽温馨提示：儿童青少年减重，拒绝速成、杜绝极端，多数商业化减肥训练营并不适合儿童青少年。

谢主任说，正规医疗机构的减重干预，核心是“调理体质、科学控重、助力发育”，而部分商业训练营存在诸多隐患：一是采用过度节食、高强度超负荷运动、熬夜集训等极端方式，短期体重下降多是流失水分和肌肉，极易导致孩子营养不良、脾胃受损、免疫力下降，直接影响骨骼发育和身高增长；二是训练模式单一、缺乏个性化，忽视孩子年龄、体质、肥胖原因差异，容易造成运动损伤、关节劳损；三是封闭式集训结束后，孩子很难维持作息和饮食，极易出现体重快速反弹，甚至引发暴饮暴食的恶性循环。

儿童、青少年肥胖多是饮食失衡、作息失调、脾胃虚弱、久坐少动导致的体质问题，需要循序渐进调理，而非强行减脂减重，优先保障生长发育，再科学控制体重。

疑问二：有哪些方法能让孩子科学膳食，吃对不发胖、吃饱长个子？

很多家长陷入减重误区，认为减肥就要少吃、不吃主食、只吃水煮菜。临床营养科副主任尹薇指出：儿童、青少年减重核心是营养均衡、健脾祛湿、吃动平衡，杜绝节食减重，在保证生长所需营养的前提下，温和控重。

一、三餐规律，拒绝极端节食

暑假切忌不吃早餐、晚餐过度少吃、熬夜吃夜宵。三餐定时定量，主食不戒掉、只优化，将精制米面替换为一半粗粮，比如糙米、燕麦、玉米、山药等，健脾养胃、饱腹感更强，避免血糖快速波动堆积脂肪。每餐保证优质蛋白摄入，鸡蛋、牛奶、鱼虾、瘦肉、豆制品缺一不可，助力骨骼和身体发育。

二、规避网红减重食品陷阱

市面上各类代餐粉、减脂饼干、无糖饮料、瘦身酵素、燃脂零食深受家长和孩子青睐，但大多不适合儿童及青少年。这类食品普遍存在营养单一、添加剂超标、虚假减脂功效等问题，长期食用会导致蛋白质、维生素缺乏，损伤脾胃功能，扰乱孩子正常代谢。部分无糖饮品含人工甜味剂，反而会刺激食欲，诱发过量进食，越减越胖。

尹薇副主任建议：儿童青少年减重最重要的是要保持合理的膳食结构，在满足生长发育的前提下科学减重。同时，根据孩子的体质状况选择适宜的体质膳食，比如脾虚湿盛的孩子可以去选择健脾利湿的食物，像赤小豆、炒薏米、山药、茯苓、芡实等，根据每个孩子的体质状况科学搭配。在日常的饮食当中，还要注意践行“彩虹饮食”，清淡烹饪，少油、少盐、少糖，拒绝油煎、油炸、含糖饮料、代糖饮料等，从根源上改善孩子的生活习惯，减少脂肪的堆积。