李女士每年春天都要养肝,今年她格外认真,网上买了护肝茶,跟着博主喝何首乌水,还备了一瓶土三七泡的药酒。坚持了两个月,她觉得整个人清爽多了。
直到单位体检,她被护士叫回去重查:谷丙转氨酶(ALT)367U/L,是正常上限的将近9倍。
肝功能损伤。
医生问她最近有没有乱吃什么,她把那几样养肝神器一说,医生叹了口气:“你这个肝,是被你自己养坏的。”
一、排毒养肝这个说法,从哪里来的?
每到春天,各类养肝内容就开始在网络上密集出现。中医确实有春季养肝的概念,强调这个季节肝气生发,情志舒畅、作息规律、饮食清淡有助于维护肝脏功能。但这和排毒完全是两回事。
排毒本身就是一个没有明确医学定义的概念。肝脏确实承担解毒功能,但它靠的是自身完善的酶系统,不需要外部帮忙排。更关键的一点是:肝脏的解毒能力是有上限的。你额外塞进去的每一味草药、每一包茶饮,都需要肝脏动用酶系统去处理和代谢。对一个健康的肝脏来说,这是额外的工作量,对一个本就有问题的肝脏来说,这可能就是压垮它的最后一根稻草。

二、这些养肝的东西,为什么会伤肝?
① 何首乌
何首乌是目前导致药物性肝损伤最常见的中药成分之一。国家药监局已多次发布安全警示,指出生何首乌及其制剂有引发肝损伤的风险。部分人群存在特异性体质,即使正常用量也可能出现严重肝损伤。麻烦在于,你事先并不知道自己是不是那个特异体质的人。
② 土三七
土三七含有吡咯里西啶类生物碱,会造成肝小静脉闭塞病,这是一种病情较重、治疗棘手的肝脏血管损伤。很多人将它与三七混淆,但两者完全不同,三七(正品)并不含这类成分。在农村地区,土三七作为草药流传甚广,因误用导致严重肝损伤的案例并不少见。
③ 各类护肝茶、排毒茶
成分复杂,缺乏统一标准。很多产品含番泻叶、大黄等成分,长期服用会干扰肠道功能,部分含有未明确标注的植物提取物,同样有肝损伤风险。
④ 药酒
酒精本身就是肝脏的直接毒物。用药材泡酒,相当于把酒精和草药成分的肝脏代谢压力叠加在一起,对肝功能本就不好的人风险更高。

三、转氨酶升高,说明了什么?
转氨酶(主要是ALT和AST)存在于肝细胞内。当肝细胞受损时,细胞膜通透性增加,转氨酶释放入血,血液检测中的数值随之升高。
轻度升高(不超过正常上限3倍):可能与疲劳、饮酒、服药有关,需要复查和观察。
中度升高(3~10倍):提示肝细胞存在较明显损伤,需要明确原因并干预。
重度升高(超过10倍):需要高度重视,尽快查明原因,可能需要住院处理。
值得注意的是,转氨酶正常,并不等于肝脏完全没有问题。肝纤维化、早期肝硬化等情况,转氨酶可以长期处于正常范围。因此,体检时腹部超声和转氨酶应当一起看,不能只盯着一个指标。

四、真正护肝的,是这几件事
肝脏有很强的自我修复能力,真正的保护方式,没有捷径。
控制饮酒,最好不喝。酒精是最明确的肝脏损伤因素之一,没有所谓适量饮酒护心又护肝。
谨慎用药,包括中药。是药三分毒,不是天然的就是安全的。服用任何药物、保健品、中药材前,建议咨询医生,尤其是肝功能本就异常者。
保持健康体重。非酒精性脂肪肝已成为最常见的慢性肝病之一,根源在于热量摄入过剩,与肥胖、糖脂代谢异常密切相关。
规律作息。长期熬夜会影响肝脏的正常代谢节律,这一点倒真与中医养肝的部分理念相符。
定期体检。肝脏本身没有痛觉神经,早期损伤往往没有症状。每年检查肝功能、腹部超声,是发现问题的最有效手段。

五、什么情况下需要去看医生?
出现以下情况,不要拖:
①皮肤或眼白发黄(黄疸)
②小便颜色明显加深,呈浓茶色
③右上腹持续不适或胀痛
④不明原因持续乏力、食欲明显下降
⑤体检发现转氨酶升高,不知道原因
这些都可能是肝脏在发出信号,需要由医生评估,而不是靠偏方调理。需要特别提醒的是,药物性肝损伤的处理原则,第一步永远是停用可疑药物。越早停,肝脏恢复的可能性越大,拖得越久,损伤越难逆转。
结语
肝脏每天默默处理上百种代谢任务,真的不需要你给它找额外的帮手。那些打着排毒养肝旗号的偏方,利用的是人们对健康的焦虑,而不是真正的医学逻辑。
保护肝脏最简单也最有效的方式:管住嘴、少喝酒、不乱吃药、规律作息、按时体检。
春天养肝,养的是生活方式,不是偏方。
作者丨于可心 李琳玲
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