
血压忽高忽低、常年控制不好?
问题往往不在药,而在吃和动
高盐重油、久坐不动
是高血压的重要诱因
只要把饮食调对、运动做对
血压就能更平稳,身体也更轻松
今天就把高血压人群的营养与运动指导原则
一次讲清
简单好记,人人都能坚持
健康膳食,控制能量摄入
坚持以植物性食物为主、动物性食物适量的膳食模式,做到食物多样、三大营养素(碳水化合物、蛋白质和脂肪)供能比例适当,可参照“中国居民平衡膳食餐盘”帮助搭配不同种类食物。通过吃动平衡,维持健康体重,每日膳食总能量以达到或保持健康体重为宜。超重和肥胖人群要控制能量摄入,可根据减重目标,在现有能量摄入基础上 每天减少500kcal左右的能量摄入。

限制钠的摄入量,限制饮酒或不饮酒
每人每日食盐摄入量不超过5g,控制高钠食物摄入,增加富含钾的食物摄入,可以选择低钠盐(肾病、高钾血症除外)。男性酒精摄入量每日不超过25g,每周不超过140g;女性酒精摄入量每日不超过15g,每周不超过80g。

保证新鲜蔬菜水果摄入量,减少饱和脂肪酸和胆固醇摄入
每日蔬菜摄入不少于500g,水果摄入200g~350g。提高不饱和脂肪酸摄入比例,尽量避免反式脂肪酸摄入。

特殊人群注意事项
高血压合并多种疾病患者,可采纳相对应疾病饮食指导原则。如出现不一致,可根据不同疾病的严重程度进行合理筛选。

规律运动,以有氧运动为主
保持充足身体活动,减少久坐时间。中等强度有氧运动每周至少150分钟,提倡结合多种形式的抗阻训练并辅以柔韧性训练。
适度量力,循序渐进
避免突然大幅度增加运动强度、时间、频率或类型。

高血压患者运动注意事项
1.加强血压监测,特定人群须额外评估。高血压患者按照高血压诊疗要求规范用药,若运动前收缩压和/或舒张压超过180mmHg和/或110mmHg,需控制血压后再进行运动。出现高血压临床合并症的患者,在开始运动前应该进行运动测试(如6分钟步行试验、心肺运动测试等),并根据测试结果进行相应的运动训练。
2.运动时避免屏气,运动后充分放松。力量训练,尤其是大负荷的力量训练避免屏气动作,以减少胸膜腔内压和肺内压增加导致的心肌供血不足风险。不要从高强度运动中快速停止,应逐渐降低运动强度,保持放松时间5分钟以上,还要防范运动后低血压风险。
3.注意药物与运动的相互影响。服用β受体阻滞剂(如普萘洛尔、美托洛尔、阿替洛尔等)的患者更适合用主观用力感觉或讲话测试来衡量运动强度。如运动对控制血压有效,应酌情调整临床用药。

参考资料:高血压营养和运动指导原则(2024年版)